港式奶茶免费培训
⑴ 什么地方有学奶茶的做法,正宗奶茶培训学校
自学。
所需copy食材:牛奶400ml,茶叶10克(锡兰红茶、伯爵红茶都可以,我家这两种都没有,就用了武夷山岩茶),白砂糖60克,仙草200克,水250ml。食材的比例可以根据自己喜好调整。
⑵ 奶茶的技能培训内容是什么
奶茶技能的具体课程详情,课程费用可以去专门的学校实地去了解和咨询的哦!
⑶ 加盟黑玉烧仙草奶茶店要培训哪些内容
1.奶茶基础知识
事实上,奶茶的历史是十分悠久的,所以衍生的奶茶品种也很多,英式奶茶、港式奶茶、台湾奶茶、印度奶茶、西藏奶茶等等,现在的奶茶店卖的奶茶,大部分是台式奶茶和港式奶茶居多,至于其他的奶茶,一般只有在当地才能喝到,港式奶茶和台式奶茶分配方法和选用质料有所不同,不过一般的消费者不会这么仔细区分。
2.设备的认知
俗话说,工欲善其事,必先利其器,奶茶的培训第二步,就是奶茶的设备了解了,奶茶店首要的设备有:制冰机、冰柜、工作台、冰沙机、封口机、收银机等等,了解了这些工具的使用方法后,你对奶茶的了解就会更进一步。
3.原料的认知
奶茶原料分为很多种类:粉类、糖类、汁类、酱类,不同的奶茶使用的原料不同,在培训的时候一定要弄清楚每种原料的区别和使用方法,对原料的分类,也有利于加盟商们更好的区分,在之后的奶茶制作过程中更好地回忆,在后续的学习过程中也更好地吸收。
4.备料的过程
所谓备料,就是做一杯奶茶需要用到哪些原料,缺一不可,这个步骤在之后的开店过程中,很多加盟商们都容易忽略,导致之后的手忙脚乱,备料的意义在于,有的原料需要每天提前准备,比如珍珠奶茶的珍珠,需要提前做好准备工作。
5.调制饮品
当充分了解过了前面的4步之后,第五步就显得没那么复杂了,知道了奶茶的品类,设备,备料也准备完毕,接下来就会教大家按照制作的步骤配比调制奶茶了,每一种口味都要用心记住配方,当然勤加练习是最好的,毕竟熟能生巧。