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台式奶茶操作简单，港式奶茶相比较难一些

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真岛小吃培训棣属于新纪元餐饮，是一家从实体餐饮发展为培训机构经验丰富的培训机构，已从事餐饮培训行业近十年。拥有真岛美食自营及加盟品牌，已培训小吃学员万余名，指导学员开店上千家。

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港式奶茶的做法1 清水放入小锅中烧至滚开，倒入红茶茶叶。 2 将红茶煮开后继续保持沸腾约10分钟。3 取干净的杯子倒入三分之一杯黑白淡奶。 4 茶杯上放筛网，将煮好的茶汤倒入杯中。5 根据自己喜好加入适当砂糖，趁热饮。小贴士做法很简单，但是茶汤的浓淡却是关键，我喜欢茶味醇厚的奶茶，所以红茶量大，正宗港式奶茶采用进口锡兰红茶，我用了朋友的云南古树红茶，发现这个茶叶煮出来的奶茶味道并不逊色。一般来讲，淡奶还是黑白的好，味道浓郁，奶占三分之一，茶汤占三分之二。

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我们有20年经验，可以，教，方法。