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ktv培训目的

发布时间: 2020-11-21 17:21:17

Ⅰ ktv如何对员工进行培训

(二)分析员工目前状况 这一步骤目的是要了解掌握目前阶段员工的技能水平,以便选择并确定合理的培训目标。培训目标应该建立在需要的基础上,如果娱乐企业的实际情况尚不能立即达到需要的水平,而仅仅根据需要来确定培训目标而不考虑K场的目前实际情况,则在评价培训目标而不考虑娱乐企业的目前实际情况,则在评价培训效果时容易产生偏差。(三)确定员工培训目标 培训目标必须能表达整个培训过程所期望的结果。培训目标必须建立在上面两个步骤的基础之上。培训目标必须是具体的、可以达到的,并应尽可能具有可度量性。(四)设立员工培训评价机构 KTV组织结构中应有专门的职能部门负责培训工作,还应有对培训效果进行评价的机构。这一机构区别于职能部门的最大特点是必须有总经理和受训者所属部门经理的参加。(五)建立员工培训评价标准 评价标准是培训目标的具体化,必须根据培训的目标和具体的要求来制定评价标准。二、员工培训实施阶段这一阶段的工作按照已制定的培训目标来进行,共包括以下步骤。(一)设定员工培训课程内容 员工培训课程内容应有针对性和实用性。确实培训课程内容时,除以培训目标为依据外,要尽量注意到受训者的兴趣,激发受训者学习积极性。通常,KTV培训的主要内容包括以下几个方面:1、员工基本经营意识培训 提到素质和能力,一般总觉得有些抽象。其实素质和能力的具体表现形式即为工作中的主动性意识。一个消费者进行酒吧,服务人员能否及时作出反应,也即根据消费者的行为、语言、安排相应服务。这种自然流露的职业意识,反映着员工所具有的素质如何。意识是创造优良行为的前提,KTV从业人员的意识一般包括:KTV员工的“行家”意识、团队意识、成本意识、竞争意识和创造意识。要使员工在工作中形成这些意识,就应该实现由技能培训向素质培训的转变。2、员工服务团队意识培训 通常,即接待一位消费者,也必须经过多位员工合作才能完成。当发现消费者投诉或发生紧急状况时,就更需相互之间迅速取得联系,采取团队行动,而不是互相推卸责任或扯皮。可以通过一些集体游戏、团体竞赛,甚至一些工作调动使员工获得更多的机会来培养团队意识。3、员工成本意识培训 KTV服务并非“殷勤待客”,KTV首先是一个“营业实体”,是一个“企业”。因此追求利润是KTV原则之首,无论在哪个岗位,无论是谁,都应不断地反复培训员工的成本意识。为了获得利益,应该怎样做?这是培养成本意识的先决因素。4、员工促销方式和技巧培训 在当今竞争激烈的市场环境下,只要能把自己的商品推销出去产就能立于不败之地。因此,对于员工来说,学会促销的时机和语言的技巧是相当重要的。这需要员工在工作中对培训过的技巧反复实践和灵活使用。作为经验丰富的领班主管人员要对员工进行反复地组织引导和控制,以提升企业形象和业务水平。5、员工经营竞争意识培训 竞争充斥着现代企业经营环境的每个角落。行业的竞争、同业的竞争、部门的竞争、部门内的竞争、员工之间的竞争、营业额的竞争、社会地位的竞争、声誉影响的竞争、服务质量的竞争、设备水平的竞争、员工素质的竞争等等一系列竞争司空见惯。所以K场应该用正确的方法引导员工的竞争,在正确的竞争要领和标准上,通过公平的评议、合理的奖励保证,辅以日常服务技能大赛和定期业务考核,使K场形成一个生气勃勃的经营氛围。6、员工服务技能的培训 一家K场经营得好坏,很大程度上取决于服务人员素质和服务技能的高低,所以提高服务人员的服务技能和水平便成为员工培训的重点内容。通过培训使员工在工作态度、工作技能上均得到相应的提高。主要的培训内容有:·如何注意仪表和服务态度 ·产品销售技巧 ·如何应对消费者的抱怨和投诉7、员工心态管理夜场从业员工进入的渠道简单、人员素质参差不齐,加之夜场工作环境的压力很容易让员工心态变得消极,消极的员工不可能具备积极的服务态度和意识,这一点是以上所有培训的基础,态度决定一切,只有员工拥有了感恩的心态、积极的心态、学习的心态、团结的心态、才能把培训所学习到的知识转化成生产力,才能真正的为企业创造价值!(二)确定员工培训方式 确定员工培训目标、选择和确定培训课程内容是培训的工作。如何确定的培训课程内容传授给受训者,以达到培训目标,就需要培训者选择和确定有效的培训方式。这一步工作也是培训是否成功的关键因素之一。主要采用的培训方式有:1、讲授培训法 这是一种广泛应用的培训方法,其普及的主要原因在于费用低。这种方式是一种单向沟通的培训方式,受训人获得讨论的机会较少,因此不难对讲师所讲的内容进行反馈而讲师范也无法顾及受训人的个别差异。总之,此方式适用于提供明确资料,并作为轻的训练的基础。在采用这种培训方式时必须注意以下几点:·讲师上课有充分准备,如纲要及各种图表之类。 ·利用何时、何地、何故等问题来说明,并设法与受训人交换意见,鼓励受训人设想与发问。 ·讲授时能兼用示范为佳,即利用各种视觉器材,如实物、模型或影片等,以加强受训人的理解。 ·每次讲授的时间不宜过长,因为听讲人能集中注意力听讲的时间甚短,通常半小时后其兴趣即逐渐低直至消失。2、会议培训法 此方式是一种双向沟通的培训方式,它可以使受训人有表示意见及交换思想、学识、经验的机会,而使培训讲师容易鉴别受训人对于重要教材的了解程度。培训讲师应注意以下几点:·解释会议的背景、用途及利益; ·宣布讨论的目标、任务、及方法; ·表明讨论的计划、准备及程序; ·选择问题的种类、说明及处理; ·事先准备各种说明图表及其它相应的资料; ·使用各种器材的模型,增强说服务力; ·对最后结论的归纳及评判。3、实例研究培训法 这种培训方式是指选择有关实例,并书面说明各种情况或问题,使受训人就其工作经验及所学的原理,研求解决之道,目的在于鼓励受训人思考,并不看重是否获得一个适当的解决方案。4、角色扮演培训法 这种培训方式是指定一个受训人扮演消费者,其余受训人和讲师扮演服务人员,使受训人试行处理接待消费者、提供服务过程中的一切步骤。当演习终止后,各参加者、观察者对受训者的行为的优、缺点加以评判。这种培训方式的目的在于使受训人在实际服务行为中获得一种体察能力。5、示范培训法 这种培训方式是指运用幻灯片、影片或录像带进行服务示范训练活动。这种方式的培训在提高受训者记忆效果方面是最有力的。(三)准备员工培训材料 培训材料应准备完全,印刷要求整齐、清晰。在材料编排上,尽可能考虑到趣味性,深入浅出,易懂易记。应充分利用现代化的培训工具,采用视听材料,以增加感性认识,激发受训员工认真练习的动力。(四)选择培训辅助手段 为了增强培训效果,在培训中应有相应的辅助培训手段,如组织受训者到一些服务质量好具有经营特色的娱乐企业去实地考察、学习等。(五)确定培训设备 培训设备是根据培训材料和具体的培训课程内容而定的,例如采用示范培训方式则必须备有视听设备才能进行等。(六)选择培训讲师 培训讲师是培训的直接指导者,其水平与能力将直接影响培训工作的质量。培训讲师应尊重受训者,应注意受训者的对自己是否充满信任才信心,因为这将直接影响培训的效果。培训主管的工作主要有以下三项:·对于所授培训内容应彻底了解 ·对于培训工作富有高度兴趣 ·对于培训方法应有充分的研究。 ·对于所用教材应能随时补充和修正。 ·应抱亲切的态度·应具有乐于研究及勤于督导的精神三、员工培训效果评价阶段 评价是针对员工培训的最终结果而进行的。只有受训者经过培训后的工作行为才能正确反映培训的效果。这一部分包括了三个步骤:监督指导;分析和修正评价标准;评价员工培训效果。(一)培训组织者对培训的组织实施应进行监督与指导,重点做好培训内容先后次序的安排与协调(二)根据以上各个步骤实施后所取得的信息反馈,对原定的评价标准进行分析和修正,以便于客观而公正地评价培训的效果(三)培训循环的最后一个环节是对培训效果进行评价。培训效果的评价包含两层意义;对培训工作本身的评价以及受训者通过培训后所表现的行为是否反映出培训的作用。 整个员工的培训过程经过上述三大阶段后成了一个循环。受训者经过一个循环在技能上得到了提高。

Ⅱ ktv培训心得

这个感想其实很简单,只要注意几点就可以了!
1、一定要说在这个培训中学到了很多的专东西
2、同时要说非常佩属服领导的授课技巧,受益匪浅!
3、一定要说比预期的想象要好非常多,来这边觉得非常值得!
4、一定要说要好好努力,为公司做贡献!
达到以上几点啊,你的绝对会受到夸奖,如果没有,我1分不要!

Ⅲ KTV培训主要是哪方面

如果是厅面人员与收银人员,会培训礼仪、消防、店家服务流程及规范(包括站姿,打招呼,微笑,语句语速,手势,卫生清洁操作等)、化妆、店规,电脑操作,收银,现场设备的操作与使用。技术人员会培训店家所有强电弱电的维护与维修包括厅面的业务技能

Ⅳ 酒店KTV服务员的培训计划书怎么写

一、培训目的来
这个部分主要源强调为何培训,一般都是要增进服务意识,提高员工素质及技能
二、培训对象:
培训人员有新进入酒店的人员和在职的员工
三、培训内容:知识培训、技能培训、素质培训
知识培训中可加入酒店管理制度、各地区民俗、酒店服务初级知识<可有前厅服务礼仪、客房服务礼仪、餐厅服务礼仪,针对不同的岗位设置>
技能培训中除理论外,可进行实际操作<中西餐餐盘摆放、扎桌花等>
素质培训主要集中在员工工作态度
四、培训时间
可在新员工入职前或定期培训
五、培训形式
内训与外训相结合
六、培训费用
计算培训成本
七、培训后考核
合格
增加提升资格,公司视分数及技能重点培养
不合格
1、调离岗位,再次进行培训,合格者留任
2、再次培训仍不合格者,辞退

以上是一些浅显的内容,建议你可以找一些培训公司,将你公司的实际需求告诉培训公司,让其为你制定一份详细的培训企划书,借鉴一下专业人员的意见。

Ⅳ 急求KTV培训计划(超详细)及KTV各工作岗位的职责

培训项目 内容 方式 日期
安排 时长 培训部门讲师
公司员工手册须知
1、 总则 讲解 10.5 1小时
2、 员工雇佣条款 10.5 1小时
3、 员工雇佣类别 10.5 1小时
4、 员工福利 10.5 半天
5、 公司规定 10.6 半天
6、 员工投诉 10.6 2小时
7、 员工认可 10.6 1小时

员工认知
1、 KTV起源与发展 讲解 10.7 半天
2、 昆山KTV行业的类别及发展趋势 10.7 半天

个人岗位素质培训
1、 KTV人员服务的基本要求 讲解示范 10.8 半天
3、 职业道德知识 10.8 半天
4、 服5、 务人员岗位意识 10.9 半天
6、 服7、 务语言要点及应用 10.9 半天
8、 英语短句掌握 10.10 半天
9、 服10、 务标11、 准及流程 10.10 半天
12、 KTV现场突发事件及处理意见 10.11 半天

各部门工作服务流程
1、 前台接待工作服
2、 务流程 讲解 10.11 半天
3、 服务员工作服务流程 10.12 半天
6、 公主服务流程 10.12 半天
8、 服务铃服务流程 10.13 半天
11、 酒水服务流程 10.13 半天
13、 买单服务流程 10.14 半天
15、 寄酒服务流程 10.14 半天
17、 提酒服务流程 10.15 半天
19、 清包服务流程 10.15 半天

部门规章制度

1、 司酒库管理规章制度 讲解 10.16 半天
2、 大堂接待管理规章制度 10.16 半天
3、 吧台管理规章制度 10.17 半天
4、 公关副理管理规章制度 10.17 半天
5、 公主管理规章制度 10.18 半天
6、 收银管理规章制度 10.18 半天
7、 总机管理规章制度 10.19 半天
8、 清洁班管理规章 10.19 半天

部门各级人员培训进程

1、酒吧员级别的划分及知识要求 10.20 半天
2、收银员级别的划分及知识要求 10.20 半天
3、服务员级别的划分及知识要求 10.21 半天
4、前厅接待、总机、大堂副理级别的划分及知识要求 10.21 半天
5、点歌DJ级别的划分及知识要求 10.22 半天
6、餐具清洗员级别的划分及知识要求 10.22 半天
7、公共区域清洁员级别的划分及知识要求 10.23 半天
8、总机柜台广播培训教材 10.23 半天

KTV服务和肢体语言的基本要求
详细内容参考训练表 讲解 10.24 半天

KTV服务基本原述
详细内容参考训练表 讲解 10.24 半天

其他配套培训

外语、消防器材使用等 讲解示范 10.25 1天

注: 部分实习流程要求作出具体的运作示范。

Ⅵ 求一篇KTV培训心得体会

时间匆匆,飞快流逝,我已经在“快乐迪”愉快的度过了一个春秋。工作着并快乐着--是我的一贯准则,我希望在这里我能将我的快乐带给顾客感染同事。

在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,必须掌握七大要素:
1、微笑 在KTV日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
2、精通 要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,必须上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。
3、准备 即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。
4、重视 就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。
5、细腻 主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。
6、创造 为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在KTV就像回到家里一样。
7、真诚 热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。 现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别KTV业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们必须运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使KTV立于不败之地!

每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。

平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。

作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。

当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在“快乐迪”感受到不一般的快乐!

Ⅶ ktv培训的目的是什么

顾客要什么,你需要怎么给。

Ⅷ 夜总会KTV员工培训方案

要看需求了,这样很难回答的

Ⅸ KTV培训内容

1. 进入岗位时
进入岗位时,主动向上级和同事问好。然后检查工作环境设备是否运转正常,电源开关是否开启,电灯是否全亮,墙纸是否起皱或损伤,查看上一班的值班日志,与上一班人员做好交接,记下重点,然后考虑这一天有哪几件重要工作,如何处理。领班以上管理人员务必召开班前会,检查下属仪容仪表:头发、工牌、服饰。用5分钟时间扼要布置一天的工作,然后安排下属迅速进入岗位。
2. 向客人“问好”时
遇到客人或同事,主动问好。问好时面带笑容,两手自然垂直,声音柔和。注意,向客人问好时,不要太近或太远,以三步距离为宜。
3. 遇到客人或上级时
在行走中遇上客人或上级要主动问好,稍事停留,侧身让路,垂直站立,待客人或上级通过后再前行。注意,不可抢行、平行、穿行,也不可假装没看见擦身而过。
4. 在工作时
每日工作时间,是你发挥才干与智慧的黄金时段,也是考验你品格和职业道德的时候,必须做到“五不”;不打私人电话,不扎堆聊天,不干私活,不随意改动工作规则,不随意离岗。
5. 面对客人询问时
客人向服务员询问或投诉时,绝不能说:“不”、“不懂”、“不行”、“不对”、“不会”、“不知道”、“不是我管的”,而要实行“一次到位法”,即客人的问题在你这里一次获得解决,绝不能以不是自己部门的事为由往外推诿。如遇自己解决不了的事,应婉转地请客人稍等,同时立即向上级或值班经理询问,从而给客人以满意的答复。
6. 接到电话时
接到电话时,首先问好,自报姓名:“您好!××浴场××部××”。然后仔细倾听对方电话内容,请对方认可,尤其是带数字的,比如公司的名称、电话号码,必须重复请对方确认。
当对方已表示表达结束,你可以询问“还有别的什么吗?”当对方表示没有其他事情时,你方可说“您放心,我一定办好”。对方说“谢谢”,你应回答“不客气,这是我应该做的”。最后道再见。
7. 对方电话打错时
如果对方电话打错了,比如找工程部却打到你所在的一更部,你应委婉地说“对不起,这是一更部,工程部的电话是……”,绝不可生硬地说“打错了,这不是工程部”,然后将电话“砰”地挂上。
8. 对方需要留言时
如果对方要找你所在部门的某位同事,而他又不在,你应婉转地说“对不起,××不在,您能留言吗?我一定转告”,当对方同意留言,你立即取出纸笔认真倾听、记录,待对方说完后,你再重复一遍,请对方确认,然后你进一步问“还有其他需要留言吗”,待对方说“没有”后,并说出“再见”的结束语,你方可说“我一定转达,请放心,再见”。而绝不能简单地说“××不在,你等会再打电话吧”。
如果对方不愿意留言,你可恳切地说“能告诉我您的电话吗?××回来我请他给您回电话”,千万别没事找事地追问“你是谁?有什么事?你跟他什么关系?”也别简单地说“我不知道他去哪了,什么时间回来没准”等。
9. 准备下班时
做好下班的准备:
(1)填好日志。
(2)与下一班做好交接,尤其勿忘把重要事项向下一班介绍清楚。
做好一切准备后方可去更衣室换上便装、打卡离岗

Ⅹ ktv刚入职 要培训的内容是什么要认识什么

本人是上海夜总会资深模特领队,有多年经验,

上海的骗子确实很多,应聘请擦亮眼睛

我也不一定很准确的分析,但是以下信息对你应聘肯定是有帮助的

一:在办公楼面试的 不是中介就是骗子 交费用还没有工作
正规的夜场都是晚上进场子面试的 有些场子白天面试 说明场子生意不好 晚上根本不营业
也就是搞点小钱花花。
二:什么都招的 自己想想就知道了。一个大型的夜场,怎么会那么缺人。
文员:夜场是不会招文员的, 这个就不解释了
经理助理,调酒带薪学徒,化妆师助理 :什么工作经验都不需要,工资那么高,有可能吗?就是招也内部招聘了和经理关系好的服务生。还要送红包。怎么可能在外面招聘。高薪并不是每个人都能拿的
三:唯一客服,唯一电话。也是骗子 。正宗的夜场不可能,一个人在招聘的。什么公司人事部就一个人。做过夜场就知道 ,都是领队在招聘的,一个场子里 有好多的领队的
我们夜场在招聘的就有8个领队。

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