桂林有培训的卤肉吗
Ⅰ 请问在桂林有没有厨师培训学校啊
打个比方，想参加拳王争霸，才开始学习武术，哪有一招制敌的神奇武功啊？
任何事情都是从零开始，学厨师也是一样啊~~~
我是一名厨师，我在部队当兵时候学习的，39集团军厨师培训中心，专门培养给基层领导干部做饭的厨师，我的学习历程我深有体会。
培训班的学习内容首先是理论，然后勺功，刀功，最后能学到配菜，炒菜，
而且学的学的东西都是最基础的。
我给你出个小建议，让你不花钱还可以赚钱学厨师的方法，如果不着急去开店，
就去一个中型的饭店做学徒，学徒没有理论，就是多干多学多问，看哪个师傅手艺好，就多靠他，关系处好了，他肯诚信教你，你升级的时间就会缩短，多说一年时间，少说半年时间，你的功底比在厨师培训班扎实的多。这些就是我的体会，我也是这样经历过来的，如果你朋友年纪大，不愿意去做学徒或者是着急开店，我也帮不上什么忙~~·
Ⅱ 桂林卤王米粉培训怎么样，有朋友培训过吗
我只知道在桂林是桂林米粉的品牌连锁，培训正规的话，做出味道一样的话放在外地肯定大卖赚钱吧。
Ⅲ 桂林熟食卤菜培训 哪里有学卤菜的
在人流量大的地方就可以了，你的熟食味道好就行，
一品佳味的特色熟食，味香全国，老少皆宜，五香特色让您回味无穷。
Ⅳ 我最近想去桂林廖相晖搞的食尚风学卤菜不知道怎么样有吃过学过他卤菜的朋友吗给个建议先谢了。
外面还不如自己学呢，其实也没有那么神秘的，只要一些关键的环节做到了，然后给你时间，你就会有一锅香香的卤水。
Ⅳ 培训卤肉较好在哪个学校好
培训卤肉较好在哪个学校好这个得看学校资质，好的衡量分为三大类，
一是不是专注专门做卤味，这个很重要，啥都培训的学校优势只是便宜，但学的东西能不能开店并没有市场验证。还不如市场上开的品牌。
二费用是不是能接受，现在培训的便宜的贵的都有。
三师资力量是不是可以，很多培训学校小吃的都是一个老师啥都教，都是那种培训了几天就上刚的或者找的那种下岗的饭堂干过的之类的。是不是专业专注做卤味的，对这个研究成都多深很重要，比如说让他根据你的要求调整订制口味能否达到，会不会破解别人的秘方这更厉害！这些多关注一些，不要光看学校大，人多就觉得行。有些野鸡大学人更多对不。还是专业很重要。
Ⅵ 有没有到桂林七个爪爪学卤菜技术的人啊学的怎么样
不怎么样，学费一万多，最终的调料还是掌握在人家手里，学会了还要在他们那进调料，别的地方买不到，死贵不说，还不给你发货，永远被他们牵着鼻子走。
Ⅶ 桂林学卤肉熟食技术去哪里，中华好口味教的正
卤肉熟食的做法:
一、卤水制作：
将卤料装入纱布袋中，扎紧袋口，如果没有老卤水、则需先用鸡骨、猪骨煮出骨头汤。其方法为：取5斤
筒子骨加10斤水（筒子骨需先漂洗1个小时，以去血腥，清洗干净，敲断）用小火熬5－8小时后捞出骨
头放入卤料包，加水至50斤，加竦椒、花椒、生姜适量，烧开后用小火熬1.5小时左右，香味溢出为宜。
用糖色（制法见下）调好卤汁色泽，再加入料酒250克，盐、糖、味精适量，即可。
糖色制法：将色拉油1.5两放入锅中用小火加热，加入白糖2两炒化至呈深红色刚起白泡时立即加入清水
0.5斤即成糖色。以上配制卤料加水30－50斤，可卤生原料70－80斤，就应重新换卤料包。
二、腌制：需腌制的原料：
大件的腌制办法，鸡、鸭、牛肉、鸭颈、口条、兔肉、鹌鹑、蹄膀等等统称为大件。首先将以上原料洗
净备用。取20斤水，加入花椒10克，千里香5克，料酒250克，盐750克（如温度过低，花椒、千里香需
加水煮出香味后倒入腌制缸中），加入洗净的原料进行腌制。腌制时间：冬天0－20度时，腌制24小时
左右，春天20－30度，腌制12个小时左右，夏天30－40度时，腌制5－6小时左右。蹄花、五花肉等新鲜
料直接卤制即可。
Ⅷ 学习卤肉多少钱 哪里学卤肉
学习卤肉的费用不算昂贵，通常在3000元~5000元之间。可以学习卤肉的有：品味轩餐饮卤菜培训、佳茂餐饮卤菜培训班学校、食为先卤菜培训班、多味滋卤菜培训班、嘉嘉卤菜培训学校。以上均是口碑较好的学习卤肉技术的培训机构。具体介绍如下：
3、食为先卤菜培训班：
广州食为先卤菜实训中心隶属于山东菏泽食尚部落饮食管理服务有限公司，全国数十大分校同时开课。师资团队规模强大、专业师傅实操教学。成立多年来以正宗、专业、系统、完善的小吃餐饮培训教学服务赢得了广大学员的充分肯定，学员遍布全国各地。
4、多味滋卤菜培训班：
淮南多味滋卤菜培训班多味滋小吃培训机构创立于2009年，是一家专注于餐饮美食教育、餐饮管理、餐饮菜式开发的创新型餐饮教育企业。
多味滋卤菜培训班掌握专业美食做法和开店经营管理知识。多味滋公司将借助技术的创新，不断提升每种美食小吃的口感，并且，降低其制作成本，使得每一位创业投资者，从中获得较为可观的利润。
5、美味卤菜学院：
美味卤菜学院是中国东方教育旗下专注特色美食短期培训的全国连锁品牌。已覆盖全国，在北京、南京等多个城市设立了分校，是一家规模化、专业化的特色美食培训机构。美味学院秉承集团多年教学成果，在课程体系建设、产品研发、运营管理、教学模式创新、创就业服务体系等方面较为突出，满足社会创就业者的学习需求。
Ⅸ 桂林本地人说桂林有几家正宗桂林米粉店给30多万元教卤水配方 培训中心几千元学的是假的对吗
我认为桂林本地人说的才是假的。如果相信了他们说的，有可能被坑。30万可不是小数目。
Ⅹ 桂林学卤菜哪里好
卤菜的情况下，我个人可能觉得到相关的一些饭店里面咨询专业的这些厨师比较好。