长春砂锅米线培训

Ⅰ 正宗砂锅米线技术培训多少钱华飞短期砂锅米线培训班学费贵不贵

用料copy

米线 克

木耳 朵

盐 克

火锅料

丸子

金针菇

海带

陈醋

土豆粉

香菜

砂锅米线的做法

• 火锅底料放入滚水中再烧开 放入比较难煮的比如海带 木耳 丸子等

  

小贴士

底料根据自己口味选择 没有专门砂锅底料 火锅底料也不错；具体食材的量根据人数调解，建议不要弄的太稠 ，以免米线膨胀

Ⅱ 我想学砂锅米线，去哪里学最专业米线培训

学习米线，最好找做实体的师傅最靠谱，至于有些专门的培训机构，则往往有纸上谈兵、闭门造车之嫌，个中缘由应该懂得。实际上米线是所有小吃里面最简单最容易上手的一种，成品米线的主要组合就是骨汤加米线加酱料，骨汤很好做，猪大骨鸡架直接熬制就行了，熬到汤色呈现乳白色即可，而米线一般都是批发现成的，每斤三块左右，所以学习米线实际上就是学习酱料的配方和制作的工艺（炒料），也就是说酱料是米线的核心，酱好汤就好，汤好面就好，只要真正把酱做好了，整个米线也就是ok了，至于，菜品荤素等，这些更简单，根据顾客的要求，随意搭配就行了。另外，不管在哪里学习米线，最重要的是要得到酱料的配方和炒料的方法，否则如果仅仅学了一个骨汤泡面，而最关键的酱料还需要人家供货的话，则不论花多少钱，都等于是白扔了，学了也是白学，试想核心的技术掌握在被人的手里，自己怎么做大做好呢。

Ⅲ 砂锅米线培训需要多少钱

砂锅米线培训种类不同 地区不同 价格不同。

比如砂锅米线 砂锅牛肉米线 砂锅排骨米线 砂锅鸡块米线等等。

有的收费包括食宿费等等

一般收费都包括材料费了。然后是关于食宿方面，一般小吃培训的不用担心，自己做的或者学员做的都足够吃饱了。

然后是住宿方面，比如有得包住宿两三千，有得不包住宿一两千。其实学小吃很简单，三五天就能完全掌握了解熟悉了。即使自己找酒店旅馆住宿也能省下不少，具体需要看自己得选择。

Ⅳ 哪有砂锅米线技术培训

学这些技能性的东西，最好去专业烹饪学校。餐饮这个行业，随时有淘汰的，也有进入的版。做好餐饮主要看权两点：味道是立身之本，后续经营是重中之重。学校会真正教你核心的配方，边学边练，实践操作，具体配料表都会说给你，先尝味道满意了才学，而且学校的老师是有开店经营管理经验的，还能给你传授经营之道。

Ⅳ 砂锅米线去哪学能正宗些

过桥米线以特有的滋嫩、鲜香、清爽适口,富有营养而著称。是老少皆爱的百姓佳肴。
米线是云南的地方小吃,那里的过桥米线是米线中的上品,以用料考究,制作精良,吃法独特,独具风味而闻名中外。

Ⅵ 砂锅米线做法怎么做砂锅米线学习需要多少钱

砂锅米线做法各异
适合自己的就是最好的
我们经常吃马老大擀面皮
的砂锅味道不错

Ⅶ 想学砂锅米线技术，怎样做味道更好

这个不清楚，copy不过建议你去找当地口碑比价好的学校看看，比如新东方什么的，因为
1、口碑好的学校说明办学质量好，能学到真技术，不然别人不会给那么高的认可
2、口碑好的学校收费一般都比较合理，是大众都能够接受的学费，学得起
3、口碑好的学校教学环境、师资力量、教学设备都比较厉害
4、建议你亲自去学校实地考察一番，再做决定

Ⅷ 我想学习砂锅米线的技术，去哪学好

可以提供小吃培训的学校都能够教做砂锅米线的。

Ⅸ 砂锅米线培训哪里有

砂锅培训的学校是有很多的，你在选择的时候多看看
学习内容
1、米线的系统讲述。
2、米线原料的选购。
3、米线食材的预加工。
4、米线加工的基本标准。
5、米线加工的工艺步骤。
6、米线经营定价原则。
7、培训调味品及原料的货源渠道。
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
砂锅米线是用米线制作的一道云南特色风味美食，因其使用砂锅来进行煮制，所以得名砂锅米线。米线在泡制过程中营养容易流失，因此米线需搭配各种蔬菜（香菇、木耳、笋片、豆腐皮、金针菇、生菜等）、肉、蛋和凋料来增加营养，适当的调料同时又能让米线美味。

Ⅹ 正宗米线培训多少学费哪里学做米线

两千到五千左右吧，不同地方学费也不一样，还要看你具体是要学罐罐米线、砂锅米线还是火锅米线，还是几种都要学，建议去烹饪厨师学校，技术有保证，而且理论实战相结合学得更好！