熏香的制作培训
❶ 怎样制作香炉里烧的熏香,想自己配材料制作,所以最根本需要的一些基本材料和大概的制作方法是什麼
一、手工熏香,倒流香制作教程
主要材料:
老山粉10克崖柏粉10克
海黄粉10克粘粉克
所需工具:
筷子5模具1
盆子1电子称1
制作步骤:
第1步:基本的工具都在了
第2步:量香粉,一比一比一。
第3步:加粘粉混合了,一定要均匀了,不然下一步加水就不好再搅拌均匀了,粘粉不均匀到后期会导致做香粘手粘模具,从而形成不了好的香型导致制香失败
第4步:加水搅拌,水一定要一点点加,刚开始可以稍微多加点,越到后面越少,而且要不停搅拌,以香团不散开,不十分粘手为宜。
第5步:填香模,压实了
第6步:把多余的香粉切去,多余的香粉可以重复制作的,别丢了
第7步:插个筷子,从中间插,注意别捅到底,这个是做流云香的最重要的关键。越深出烟越快但是捅破了烟还是往上走了。
第8步:开模具出香喽
第9步:晒香,冬天可以阳光直射,夏天不行,高温会把香粉的香味驱散的,一般选择阴干,阴干看天气干燥程度7到20天不等。
小贴士:
冬天老不开窗会有异味,可以点个香增加香味,不过建议点香的时候注意通风哦,流云香好玩又好闻,大家快来试试吧!
二、自制香灰 (隔火熏香)
目前,市场上出售的香灰种类很多,很多人习惯选用日本进口的香灰,其实不然,我使用过多款日本进口香灰,效果都不十分理想。选择什么样的香灰对隔火熏香来说非常重要,如果香灰不是纯天然的,加热后会有些刺鼻的异味,隔火熏香是近闻是要把香气吸进身体里的,如果香灰有一点点异味都会对品香的效果有一定的影响。
松针香灰是我使用过的香灰里比较理想的一种,养火的效果极佳,洁净无杂气,且价格低廉,进口高档香灰价格高,养火的效果又不及自制的松针灰。喜欢的不妨试试。
自制松针香灰的方法很简单。
首先,选择洁净无污染的松针,将其晾干。
其次,找一个泥盆或者铁盘放在里面烧,烧时要尽量烧透,不烧透的灰会发黑。 再次,把烧好的松针灰收起来装在闻香炉里,在将烧好的炭埋在香灰里,这样重复烧3-5次后,香灰就毫无杂气,颜色也好看。
再次,把烧好的松针灰收起来装在闻香炉里,在将烧好的炭埋在香灰里,这样重复烧3-5次后,香灰就毫无杂气,颜色也好看。
普通的闻香炉,一炉灰大约需要干松针1000克左右。
三、手工咖啡味香薰蜡烛DIY教程
主要材料:
旧蜡烛、苹果醋、啤酒、易拉罐、旧的蜡烛芯、研磨咖啡
所需工具:
带手柄的锅茶匙、空的容器
制作步骤:
第一步:准备材料
第二步:开始工作
首先是把易拉罐的顶部切除然后就会有一个简易的“熔锅”。把旧的或者剩下的蜡烛放进易拉罐里(记得保存灯芯)。在手柄锅里加一半的水,加热沸腾。现在,把“熔锅”放进沸水里然后就看着蜡在融化。
第三步:把蜡熔化
大约3、4分钟后,蜡就会熔成液体。用茶匙搅拌使其充分熔化。像图中一样,把“熔锅”捏成一个可用来倒液体的口的形状。
第四步:加咖啡粉
好了!现在我用的这个非常好的研磨意大利咖啡粉。因为这个不会太强烈,甚至闻不太到味道。
第五步:准备做蜡烛
这是个非常简单的步骤:
迅速将蜡拿到桌面倒入咖啡粉。选择一个你要准备装蜡的容器。
第六步:把蜡倒进容器里
把混好咖啡粉的蜡倒进准备好的容器里。迅速把灯芯放进液体里让它们成形。
注:小心蜡非常烫!!
第七步:手工咖啡味香薰蜡烛DIY图解教程制作完成
让蜡冷却成形就可以看到成品了。让它静置一会之后,就会发现有淡淡的咖啡味。点燃之后,会有淡淡的芳香。
❷ 如何制作熏香
材料:普通的蜡烛若干、金属容器一个、一口小锅、剪刀、棉线、木棍、废弃的纸盒、纸杯、酸奶盒、干花若干、香熏精油(在熏香专卖店可以买到)。 把酸奶盒多余的边剪掉,剪一段略长于酸奶盒高度的棉线做蜡烛芯,用剪刀把蜡烛一节一节地慢慢的抽出,这样做是为了把蜡烛里的线去除。 在锅里接上水,只要能浮起放有蜡烛的盆就可以,小窍门:融蜡时一定不要盖盖,防止蜡液里进入水分。待蜡烛完全融化成液体时,先不要拿出融好蜡液,把棉线在蜡液浸湿,用木棍把棉线固定在盒的中间,倒入蜡液就可以。把剪好的蜡烛固定在纸盒的中间,放入干花,使花尽量贴在边上。用碎蜡把干花压住,趁着蜡液还热的时候,倒入几滴香熏精油,搅拌均匀倒入纸盒里。大约2个小时以后,蜡液凝固,用手捏一下不软的话,就可以撕去外壳了,用剪刀先在纸盒上剪一刀,这样就好撕了。
❸ 烟熏味的制作方法
熏肉的做法是,将肉按一定的规格划成块,撒上盐,搭在木架上用松柴烟熏干,这样就可保存较长时间。还有一种制法是将羊的内脏掏空,烧掉毛,皮连肉一起剁成块,撒上盐,熏干,可以保存到次年的6-7月份。另将牛、羊瘦肉撒上盐灌进肠衣内,两头扎紧,晾干,称腊肠。马肠和腊肠脂肪丰富,熏烤熟后,味道香美,并能保存根长时间。
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松子熏肉
原料/调料]
去骨带皮肋条猪肉500克,松子15克,时菜150克,冰糖、绍酒、酱油、葱白段、姜片、花椒、陈皮、芝麻油、熟猪油、茶叶、白糖各适量。
[制作流程]
①将猪肋条肉修成长18厘米、宽14厘米、厚2.5厘米的长方形,洗净后,用盐及花椒拌和一起,均匀擦在肉上胞渍(夏季约2小时,冬季约4小时),取出后洗净,用洁布吸干水,然后用铁叉平叉入肉内,然后将皮朝下,上炉烘烤,待皮烤焦后离火,抽去铁叉,浸入清水内泡约10分钟,待肉皮回软后取出,用刀刮去焦皮部分,再用清水洗净。
②取砂锅一只,用竹箅垫底,上面放入葱白段、姜片,再放入猪肉(皮朝下),加入酱油、绍酒、冰糖、陈皮、松子仁及清水约300克,盖盖,放在大火上煮滚后,移至小火上焖约2小时(视肉酥烂为度),取出滤净汤汁。
③将茶叶和白糖,放入空铁锅内,架上铁丝络,络上平放葱叶,再放上猪肉(皮朝上),铁锅加盖,不使漏气,置大火上烧几分钟。视锅内冒出浓烟时离火,再稍焖一下,待肉色金黄,味带熏香取出,用芝麻油涂擦肉皮,然后斜切成8片(刀距约2.2厘米),再从中间切一刀,即切成16片,保持原状,装入长腰盘中间,同时将砂锅内松子仁捞出,摆放在肉皮上。
④在熏肉改刀的同时,炒锅置大火上,下油,烧至六成熟,放入时令绿叶蔬菜,加入盐、白糖、味精炒熟(保持色泽碧绿)起锅,分放肉块两端即可
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猪肉加调料,并配以丁香、肉桂等中药饮片,经浸泡、排酸、刮皮、煮熟、熏制而成。色泽金黄,精细熟烂,香味浓郁,肥而不腻,瘦而不柴,不易腐变。另以熏肉片汤浮油拌入调料和面,烙成油酥薄饼,外酥里嫩,层薄如纸,油香浓郁,与熏肉佐葱丝、面酱配套而食。
烟肉 Bacon,又译培根,是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好,常用作为烹调,烟肉被视为肥胖的主要来源,但因为美国推出了低炭水化合物减肥法,烟肉致肥的观点渐渐改变。
最常见的烟肉是腌熏猪肋条肉 flitch,以及咸肉火腿薄片 rasher。传统上,猪皮也可制成烟肉,不过无外皮的烟肉是可作为一个更加健康的选择。
烟肉主要出产地在北美洲,英国和爱尔兰则称烟肉为斑条烟肉 streaky bacon。
[编辑]腌与熏
用盐腌保存猪肉,传统把腌肉风干以后将腌肉摩擦,在经过一段固定的日期后,加入干盐或盐的混合物、糖和香料。然后再将腌肉留下吊两个星期风干,这样做是为了驱除湿气。腌肉必须于放在一个凉快、干燥、通风环境风干达九个月。间中有需要的话就将腌肉烟熏。
若果选择湿制烟肉(如威尔特郡烟肉 Wiltshire bacon),将之浸入盐水二到三天。不过也有以糖水腌制烟肉。烟肉加了蜂蜜腌制,或用来自枫树的枫树糖浆腌制烟肉。现代为大量生产了烟肉使用湿制过程,而另外抽水份出来,并且加入磷酸盐令烟肉加速处理和更加大块。但是,这会牺牲味道。所以烟肉必须然后留下吊为大约两个星期直到它被风干。
烟熏是为了使烟肉吸入更多味道和加速腌制的过程。未熏制的烟肉有时是被认作绿色烟肉。熏制的烟肉传统上悬在屋子里,点燃木片将之熏制。使用不同品种的木头(譬如苹果树、山毛榉、樱桃树、山胡桃树或橡木)给被熏制的烟肉不同味道。以低温火熏制烟肉两至三个星期称为冷烟。用一个更高的温度熏制烟肉几天称为热烟。
❹ 我想学习关于香熏方面的知识..
这些知识都是我从网站转来的,主要是想让对香薰感兴趣JMS们能更好地掌握一些理论知识,成为真正地香MM 基础油功效 基础油就是用来稀释单方精油的一种植物油,因为纯精油的刺激性十分强烈,直接擦在皮肤上,会造成伤害,所以精油在皮肤上使用前,一定要先用基础油稀释。植物基础油本身就具有疗效,可以做为皮肤保养 的用油,也是制作按摩油的基础油。当我们利用植物基础油稀释精油时,请参照比例使用。 甜杏仁油Sweet Almond::富含矿物质、蛋白质及各种维他命,是一种保养皮肤及滋润效果极佳的植物油,适用于各种肤质。它能有效地减轻皮肤发痒现象,消除红肿、干燥和发炎。可刺激内分泌系统的脑下垂腺、胸腺和肾上腺,促进细胞更新。甜杏仁油能使肌肤恢复光滑柔细,如果长期使用可以有效地消除妊娠纹。由于甜杏仁油极为温和,因此连婴儿都可以使用,此外对于运动过度引起之肌肉疼痛,若以甜杏仁油按摩可加强细胞带氧功能,消除疲劳与碳酸累积,具有镇痛及减轻刺激的作用。 荷荷芭油Jojob:荷荷芭是一种沙漠植物,由其豆子压榨出油脂,无特殊的气味,是渗透性最强的油脂。其稳定性即高,能够耐强光、高温而保持结构不变,是可以久藏的油。荷荷芭不是真正的油,而是一种蜡油,不会腐臭、因此对脸部皮肤即头发特别有效。对发炎的皮肤、湿疹和不同质地的头发都有治疗的效果。在芳香按摩时,荷荷芭油会连接皮下脂肪,并且畅通毛细孔不会留下任何废弃物质。富含蛋白质、矿物质,适合各种肌肤,渗透力强。对肌肤有十分显著的美容功效,可畅通毛细孔,调节油性或混合性肌肤的油脂分泌,并改善发炎的皮肤,湿疹、干癣、面疱等。对于干性发质及干性皱纹肌肤可使其恢复活力光泽。荷荷芭油有自然的香味,在基础油中属于中高价位的高级品,但是对过敏性皮肤有相当的疗效与舒缓,所以许多高级保养品中都会使用它作为主成分,因为荷荷芭油黏性较高,我们特地以适当比率与其它基础油搭配,同时兼顾其效果与使用。 橄榄油Olive:有优良的渗透性,含极高的维他命和矿物质,加速治疗皮肤损伤和湿疹,适合干性,老化的皮肤。橄榄油以榨取的方法获取油脂,含有大量不饱和脂肪酸,食用对心脏病有良好的功效,对阳光晒伤有缓和的功能。可用于减肥、老化及晒伤的处理。 小麦胚芽油Wheatgerm:小麦胚芽油含有丰富的维他命E,可以减少受伤或手术所造成的疤痕,还可以减少脸上长青春痘所留下的痕迹;它也是天然的抗氧化剂,因此只要将一点点的小麦胚芽油加入其中,便可延长精油一至二个月的保存期限。小麦胚芽油对干性皮肤、黑斑有一定的效果,此外在食用方面也有延迟老化、避免脑中风、心肌梗塞、心脏病、肺气肿、免疫系统功能增强、提高生育能力等功效。 葡萄籽油Grapeseed:葡萄子其实不用多做说明,它早已是抗氧化、抗老化、提供酸碱平衡与多种矿物质维生素滋补的最佳来源,全球有关葡萄子如何协助人体调理的各种研究报告不胜枚举。葡萄子油的油质不腻,任何肤质都适用,亲肤性强最易于皮肤吸收,且有最佳的润滑度,色泽呈现漂亮而自然的淡绿色,是按摩基础油相当受欢迎且效果卓著的品种之一! 棕榈油Palm:棕榈油不饱和度适中,富含的天然维他命E及三烯生育酚则是天然的高效抗氧化剂,人体对棕榈油的消化和吸收率超过97%并有降低胆固醇的作用。 椰子油Coconut:半固体状的饱和脂肪,从白色的椰肉中提取而成。对敏感的眼睛和喉部肌肤是极好的润滑、滋润剂。悉心使用,对头发起到滋润、光泽的作用。 核桃仁油PeachKemel:核桃仁油中含有高达90%左右的多种不饱和酸,其中亚油酸含量较多,为普通菜籽油含量的3至4倍。亚油酸是人体必需的脂肪酸,渗透极佳。含丰富维生素,可保护皮肤,防止太阳灼伤,适合干性皮肤,及修护暴晒皮肤。 月见草油Evening Primrose:含丰富维他命E和F,是优良的滋润剂和润滑济,促进血液循环,使老化细胞恢复生命力,适合成熟皱纹的皮肤。可利用于治疗月经的问题或经前症候群、湿疹等病症。月见草油也可以直接涂抹在皮肤上,治疗皮肤过敏的问题。月见草油的成分含有大量的亚麻油酸是其疗效的主要因素。 亚麻仁油Linseed:从天然有机种植的亚麻仁中冷压提炼的油脂,其中含丰富的Omega3 长链多元不饱和脂肪酸。这是一种必需脂肪酸。它为植物性不饱和酸,降低血脂、胆固醇及三酸甘油脂、预防中风和高血压。 玫瑰果油Rose hip:含丰富天然维他命C及γ亚麻油酸,具有极佳的功效、可抚平细纹、使肌肤保持弹性与光泽的功效。可以促进皮肤再生、淡化疤痕,对于创伤、烧烫伤、晒伤、湿疹和老化皆有极佳的功效,是很好用的治疗用油。 芦荟油Aloe:芦荟多糖、蛋白质、氨基酸等适合油性皮肤,平衡、抑制皮脂分泌,促进伤口愈合。
麻烦采纳,谢谢!
❺ 古代熏香是怎么弄的
熏香制作时使用的香料(不完整)杜衡,月麟香,甘松、苏合、安息、郁金、捺多、和罗、丁香、沉香、檀香、麝香、乌沉香、白脑香、白芷、独活、甘松、三柰、藿香、藁本、高良姜、茴香、木香、母丁香、细辛、大黄、乳香、伽南香、水安息、玫瑰瓣、冰片、龙涎。
人类最早使用杜衡可以追溯的屈原《九歌·山鬼》中的记载:被石兰兮带杜衡,折芳馨兮遗所思。
《香乘》载有九种方子:丁香煎圆,木香饼子,豆蔻香身丸,透体麝脐带,独醒香、经御龙麝香茶,孩儿香茶。
宋代宫中到民间还盛行一种苏合香酒,每一斗酒以苏和香丸一两同煮,极能调五脏,却腹中诸疾,每冒寒夙,则饮一杯。
甘松香
略呈圆锥形,多弯曲,长5~18cm。根茎短小,上端有茎、叶残基,呈狭长的膜质片状或纤维状。外层黑棕色,内层棕色或黄色。根单一或数条交结、分枝或并列,直径0.3~1cm。表面棕褐色,皱缩,有细根及须根。质松脆,易折断,断面粗糙,皮部深棕色,常成裂片状,木部黄白色。气特异,味苦而辛,有清凉感。
苏合香
为金缕梅科植物苏合香树所分泌的树脂。苏合香为半流动性的浓稠液体,黄白色至灰棕色,半透明,质粘稠,挑起则连绵不断。体重,入水则沉。气芳香,味略苦辣而香。以色棕黄或暗棕、半透明、无杂质者为佳。宜装于铁筒中,并灌以清水浸之,置阴凉处,以防止走失香气。
安息香
为球形颗粒压结成的团块,大小不等,外面红棕色至灰棕色,嵌有黄白色及灰白色不透明的杏仁样颗粒,表面粗糙不平坦。常温下质坚脆,加热即软化。气芳香、味微辛。
其树脂可代安息香树脂使用,治中风昏厥、心腹诸痛,有开窍、行定血之效。
郁金
《本草经读》:"郁金,气味苦寒者,谓气寒而善降,味苦而善泄也。其云血积者,血不行则为积,积不去则为恶血,血逆于上,从口鼻而出,则为衄血吐血,血走于下,从便溺而出,有痛为血淋,无痛为尿血,即金疮之瘀血不去,则血水不断,不能生肌,此物所以统主之者,以其病原皆由于积血,特取其大有破恶血之功也。盖血以气为主,又标之曰下气者,以苦寒大泄其气,即所以大破其血,视他药更进一步。若经水不调,因实而闭者,不妨以此决之,若因虚而闭者,是其寇仇。且病起于郁者,即《内经》所谓二阳之病发心脾,大有深旨,若错认此药为解郁而频用之,十不救一。至于怀孕,最忌攻破,此药更不可以沾唇。即在产后,非热结停瘀者,亦不可轻用。若外邪未净者,以此擅攻其内,则邪气乘虚而内陷。若气血两虚者,以此重虚其虚,则气血无根而暴脱。此女科习用郁金之害人也。"
丁香
似指甲状的红棕色花苞是精油的原料,树平均高度为5~6公尺左右,主要产地斯里兰卡、瓜哇、马达加斯加,以蒸馏法制得,其香味为有点鲜苔及木香的花香,是香水制造业不可缺少的香味,亦常加入酒中,精油颜色为透明无色。
对心情有正面的影响,舒缓因情绪郁结而产生的不快或胸闷感。
可稀释后用于疮、痈、疔、疖等的皮肤创伤,有消肿抗炎的伤口上,促进愈合的作用。
沉香
国产沉香:又名海南沉、海南沉香、白木香、莞香、女儿香、土沉香。为植物白木香的含有黑色树脂的木材。主产于海南岛。
伽南香:又名奇南香、琪南、奇楠、伽南沉。为植物白木香或沉香近根部的含树脂量较多的木材。
绿油伽南香:为外表呈绿褐色的伽南香。
紫油伽南香:为外表呈紫褐色的伽南香。
盔沉香:又名盔沉。进口沉香药材多呈盔帽形,故名。
以上商品均以质坚体重、含树脂多、香气浓者为佳。
进口沉香 又名沉水香、燕口香、蓬莱香、密香、芝兰香、青桂香等(以上为文献名)。来自瑞香科植物沉香(Aquilaria agal- lochaRoxb)的含树脂的心材。主产于印度尼西亚、马来西亚、新加坡、越南、柬埔寨、伊朗、泰国等地。
印度尼西亚、马来西亚、新加坡所产的沉香习称新州香,质量最好,燃之香味清幽,并能持久。越南产的沉香习称会安香,质量稍次,燃之香味甚善,带有甜味,但不能持久。
进口沉香多呈圆柱形或不规则棒状,表面为黄棕色或灰黑色;质坚硬而重,能沉于水或半沉于水;气味较浓,燃之发浓烟,香气强烈。进口沉香性微温,味苦辛。具有行气止痛、温中止呕、纳气平喘的功效,药效比白木香佳。
檀香
木质、细致,甜而带异国情调,余香袅绕。
这种精致的油,来自一种常绿的寄生树,此树把自己的根依附在别的树根上,檀香通常以薄片型的方式出售,并且,至少要30年以上的树龄,才能达到采集贩卖的标准。公认为最好的檀香精油,是产自印度的迈索尔(Mysore)。
檀香自古以来便深受欢迎,从印度到埃及、希腊、罗马的贸易路线上,常见蓬车载满着檀香。许多古代的庙宇或家俱,都是由檀香木所做,可能是檀香具有防蚁的功能。
檀香的焚香需求量不少于檀香木,檀香独特的香味,具有安辅作用,对于冥想很有帮助,因而广泛被用在宗教仪式中,特别是印度和中国,对檀香的需求量至今丝毫不曾减少。檀香也是香水中常用的原料。
麝香
为鹿科动物麝的雄性香腺囊中的分泌物干燥而成,是一种高级香料,如果在室内放一丁点,使会满屋清香,气味迥异。麝香不仅芳香宜人,而且香味持久。麝香在我国使用,已有悠久历史。唐代诗人杜甫在《丁香》诗中遇:'晚坠兰麝中'。麝香是配制高级香精的重要原料。古代文人、诗人、画家都在上等麝料中加少许麝香,制成'麝墨'写字、作画,芳香清幽,若将字画封妥,可长期保存,防腐防蛀。
龙涎香
龙涎香是抹香鲸科动物抹香鲸的肠内分泌物的干燥品。是重要而极为珍贵的药材。龙涎香约含有25%的龙涎香素。龙涎香素是胆固醇衍生物,并且含有苯甲酸。《本草纲目》中记载着龙涎香可以"活血、益精髓、助阳道、通利血脉"。中医用龙涎香作为"化痰、散结、利气、活血"药使用。可见,龙涎香是治病和补益强壮的名贵中药。如果病人出现咳嗽气逆、神错气闷和心腹疼痛等病症,可以用龙涎香1道3份,研末冲服。龙涎香素是龙涎香香味的主要成份。这种极为名贵的龙涎香,因为在世界上产量很小而不能人工合成,所以它的价值远远超过黄金的价值。龙涎香是香料中的极品,它是高级香水香精中不可缺少的"奇香"。使用其配制的香水香精,不仅香气柔和,而且留香持久,美妙动人,所以深受人们的喜爱。
香料约有近万种,其中绝大部分都是中药成分。这里暂且介绍这么多,希望对你有所帮助。
参考资料:《和香方》,《后汉书》,《中华药典》
推荐书目:《画堂香事》、《花间十六声》
❻ 能否推荐几本关于熏香方面知识的入门书籍或者网站主要是想了解关于熏香的种类、方法、功效等方面知识。
香香药药香
❼ 古代熏香的基本知识~
熏香的习俗来源于宗教信仰,上古时期人们对各种各样的自然现象解释不了,感到神秘莫测,希望借助祖先或神明的力量驱邪避疫、丰衣足食。于是找寻与神对话的工具。由于人们觉得神和灵魂都是飘忽不定的、虚无飘渺的,自然界除了云、雾以外(云雾缭绕之外也成了人们心目中神仙居住之所)只有熏烟有此特征,于是古人们似乎找到了一种与神、祖先联络的办法,这就是熏香。古埃及人向太阳神祈祷时,口中念诵“借香烟之力,请神明下界”,这同中国人点香敬佛完全相同。
“基福”,是埃及著名的熏香。它的香气可使精神镇静,并有催眠作用,熏香不仅可在室中焚烧,也可用来使身体或衣物染上愉快的香气。在埃及的全盛时代,几乎人人身体涂香油,用香料熏衣服。
阿拉伯的喜爱麝香,胡子上涂麝香,室内焚烧麝香。
印度人自古以来在宗教仪式和个人生活中广泛使用由各种树脂和香木制成的熏香。
伊斯兰教徒用白檀、沉香、安息香、广藿香等制作熏香。
汉武帝时(公元前140-87年)我国已开始生产炷香。
中国盛唐时的“贞观之治”,长安成了世界科技中心。人们的生活质量有了极大的提高,衣、食、住、行都讲究享受,琴、棋、书、画成为时尚,吃的文化、酒的文化、茶的文化、各种文化相继发展起来,熏香也成了艺术。当时公认焚香“极品”为佳楠;次为沉香,沉香又分为四等,即沉水香、栈香、黄熟香、马蹄香;再次为檀香等,可见当时评香水平之高超。
鉴真和尚东渡,不仅把佛教传到日本,时时也传入了熏香,寺院日日香烟弥漫,朝廷举行典礼时也要焚香,平安时代以后,香料开始脱离宗教用于“美”的目的。贵族们学起“唐人”的样子,经常举行“香会”或称之为“赛香”的熏香鉴赏会,这也是鉴真和尚带入日本又经“和风”熏陶而形成的一种风习。到了足利义政的东山文化时代,熏香演变成按照一定方式的“闻香”风俗,逐渐形成日本的“香道”。
古代雅典的香料商店实际上成为各阶层人士的集会场所,政治家、哲学家、艺术家以及社交界的知名人物频繁出入,成为热闹的社交活动中心。
熏香制作时使用的香料(不完整)
杜衡,月麟香,甘松、苏合、安息、郁金、捺多、和罗、丁香、沉香、檀香、麝香、乌沉香、白脑香、白芷、独活、甘松、三柰、藿香、藁本、高良姜、茴香、木香、母丁香、细辛、大黄、乳香、伽南香、水安息、玫瑰瓣、冰片、龙涎。
人类最早使用杜衡可以追溯的屈原《九歌·山鬼》中的记载:被石兰兮带杜衡,折芳馨兮遗所思。
《香乘》载有九种方子:丁香煎圆,木香饼子,豆蔻香身丸,透体麝脐带,独醒香、经御龙麝香茶,孩儿香茶。
宋代宫中到民间还盛行一种苏合香酒,每一斗酒以苏和香丸一两同煮,极能调五脏,却腹中诸疾,每冒寒夙,则饮一杯。
甘松香
略呈圆锥形,多弯曲,长5~18cm。根茎短小,上端有茎、叶残基,呈狭长的膜质片状或纤维状。外层黑棕色,内层棕色或黄色。根单一或数条交结、分枝或并列,直径0.3~1cm。表面棕褐色,皱缩,有细根及须根。质松脆,易折断,断面粗糙,皮部深棕色,常成裂片状,木部黄白色。气特异,味苦而辛,有清凉感。
苏合香
为金缕梅科植物苏合香树所分泌的树脂。苏合香为半流动性的浓稠液体,黄白色至灰棕色,半透明,质粘稠,挑起则连绵不断。体重,入水则沉。气芳香,味略苦辣而香。以色棕黄或暗棕、半透明、无杂质者为佳。宜装于铁筒中,并灌以清水浸之,置阴凉处,以防止走失香气。
安息香
为球形颗粒压结成的团块,大小不等,外面红棕色至灰棕色,嵌有黄白色及灰白色不透明的杏仁样颗粒,表面粗糙不平坦。常温下质坚脆,加热即软化。气芳香、味微辛。
其树脂可代安息香树脂使用,治中风昏厥、心腹诸痛,有开窍、行定血之效。
郁金
《本草经读》:"郁金,气味苦寒者,谓气寒而善降,味苦而善泄也。其云血积者,血不行则为积,积不去则为恶血,血逆于上,从口鼻而出,则为衄血吐血,血走于下,从便溺而出,有痛为血淋,无痛为尿血,即金疮之瘀血不去,则血水不断,不能生肌,此物所以统主之者,以其病原皆由于积血,特取其大有破恶血之功也。盖血以气为主,又标之曰下气者,以苦寒大泄其气,即所以大破其血,视他药更进一步。若经水不调,因实而闭者,不妨以此决之,若因虚而闭者,是其寇仇。且病起于郁者,即《内经》所谓二阳之病发心脾,大有深旨,若错认此药为解郁而频用之,十不救一。至于怀孕,最忌攻破,此药更不可以沾唇。即在产后,非热结停瘀者,亦不可轻用。若外邪未净者,以此擅攻其内,则邪气乘虚而内陷。若气血两虚者,以此重虚其虚,则气血无根而暴脱。此女科习用郁金之害人也。"
丁香
似指甲状的红棕色花苞是精油的原料,树平均高度为5~6公尺左右,主要产地斯里兰卡、瓜哇、马达加斯加,以蒸馏法制得,其香味为有点鲜苔及木香的花香,是香水制造业不可缺少的香味,亦常加入酒中,精油颜色为透明无色。
对心情有正面的影响,舒缓因情绪郁结而产生的不快或胸闷感。
可稀释后用于疮、痈、疔、疖等的皮肤创伤,有消肿抗炎的伤口上,促进愈合的作用。
沉香
国产沉香:又名海南沉、海南沉香、白木香、莞香、女儿香、土沉香。为植物白木香的含有黑色树脂的木材。主产于海南岛。
伽南香:又名奇南香、琪南、奇楠、伽南沉。为植物白木香或沉香近根部的含树脂量较多的木材。
绿油伽南香:为外表呈绿褐色的伽南香。
紫油伽南香:为外表呈紫褐色的伽南香。
盔沉香:又名盔沉。进口沉香药材多呈盔帽形,故名。
以上商品均以质坚体重、含树脂多、香气浓者为佳。
进口沉香 又名沉水香、燕口香、蓬莱香、密香、芝兰香、青桂香等(以上为文献名)。来自瑞香科植物沉香(Aquilaria agal- lochaRoxb)的含树脂的心材。主产于印度尼西亚、马来西亚、新加坡、越南、柬埔寨、伊朗、泰国等地。
印度尼西亚、马来西亚、新加坡所产的沉香习称新州香,质量最好,燃之香味清幽,并能持久。越南产的沉香习称会安香,质量稍次,燃之香味甚善,带有甜味,但不能持久。
进口沉香多呈圆柱形或不规则棒状,表面为黄棕色或灰黑色;质坚硬而重,能沉于水或半沉于水;气味较浓,燃之发浓烟,香气强烈。进口沉香性微温,味苦辛。具有行气止痛、温中止呕、纳气平喘的功效,药效比白木香佳。
檀香
木质、细致,甜而带异国情调,余香袅绕。
这种精致的油,来自一种常绿的寄生树,此树把自己的根依附在别的树根上,檀香通常以薄片型的方式出售,并且,至少要30年以上的树龄,才能达到采集贩卖的标准。公认为最好的檀香精油,是产自印度的迈索尔(Mysore)。
檀香自古以来便深受欢迎,从印度到埃及、希腊、罗马的贸易路线上,常见蓬车载满着檀香。许多古代的庙宇或家俱,都是由檀香木所做,可能是檀香具有防蚁的功能。
檀香的焚香需求量不少于檀香木,檀香独特的香味,具有安辅作用,对于冥想很有帮助,因而广泛被用在宗教仪式中,特别是印度和中国,对檀香的需求量至今丝毫不曾减少。檀香也是香水中常用的原料。
麝香
为鹿科动物麝的雄性香腺囊中的分泌物干燥而成,是一种高级香料,如果在室内放一丁点,使会满屋清香,气味迥异。麝香不仅芳香宜人,而且香味持久。麝香在我国使用,已有悠久历史。唐代诗人杜甫在《丁香》诗中遇:'晚坠兰麝中'。麝香是配制高级香精的重要原料。古代文人、诗人、画家都在上等麝料中加少许麝香,制成'麝墨'写字、作画,芳香清幽,若将字画封妥,可长期保存,防腐防蛀。
龙涎香是抹香鲸科动物抹香鲸的肠内分泌物的干燥品。是重要而极为珍贵的药材。龙涎香约含有25%的龙涎香素。龙涎香素是胆固醇衍生物,并且含有苯甲酸。《本草纲目》中记载着龙涎香可以"活血、益精髓、助阳道、通利血脉"。中医用龙涎香作为"化痰、散结、利气、活血"药使用。可见,龙涎香是治病和补益强壮的名贵中药。如果病人出现咳嗽气逆、神错气闷和心腹疼痛等病症,可以用龙涎香1道3份,研末冲服。龙涎香素是龙涎香香味的主要成份。这种极为名贵的龙涎香,因为在世界上产量很小而不能人工合成,所以它的价值远远超过黄金的价值。龙涎香是香料中的极品,它是高级香水香精中不可缺少的"奇香"。使用其配制的香水香精,不仅香气柔和,而且留香持久,美妙动人,所以深受人们的喜爱。
香料约有近万种,其中绝大部分都是中药成分。这里暂且介绍这么多,希望对你有所帮助。
参考资料:《和香方》,《后汉书》,《中华药典》
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熏香炉
古代的熏香炉是金属或陶瓷做的外表有着精美图案的火炉,在里面点燃碳火,时时撒上香料散香。现代的“熏香炉”则是使用加热方法(一般是煮水)使香精的气味散发在空气中以调节环境气氛的一种器皿,它结合了陶瓷艺术、蜡烛火焰和芳香养生于一体,兼具实用、收藏、欣赏价值之功能。其构成由“炉体”、加热用蜡烛和香精(通常加入水中与水蒸汽一起挥发)。使用时,将选择好的适当香型的香精滴入适量于开敞或封闭的容器上,同时加入少许的水,再将蜡烛放入炉膛中点燃即可。本节主要介绍这种“煮水型”熏香炉。
“现代”熏香炉的使用,在发达国家如美国、法国、瑞士和德国等,已有很长的历史,仅美国每年从中国进口的熏香炉数量就达数千万套,在其国内已基本普及使用。在发展中国家如非洲各国、印度及中国等,随着人们生活水平的提高,熏香炉也正在悄然走俏,越来越受到人们的喜爱。我国最大的熏香炉批发市场在浙江,其销售量每年以大约20%左右的速度在增长,市场前景极为可观。我国主要的熏香炉制造产地在广东省潮州和福建省的德化县,产品已远销全球各地。
熏香炉的炉体一般用陶瓷或玻璃制成,可设计成各种不同的造型,如:茶壶、酒盅、各种动物和人物造型等,配以款式多样的精美的装饰图案,也可作为点缀家居及办公等室内环境的艺术品。其基本构成由加热炉膛和盛装香精的容器两部分组成,常见的有以下几种造型:
1、茶壶造型:将容器设计成茶壶的形状,在壶身或壶盖上开设若干小孔,加上壶嘴与外部环境相通,以便容器内香精气味的散发;炉膛形状与其上方的茶壶形容器相匹配,用于置放加热用的蜡烛,其上部应开设若干小孔,以利于炉膛内空气的流通,确保蜡烛能够充分燃烧。使用时,就如用火焰加热茶水,更增添趣味性和浪漫情调。
2、动物造型:将整个炉体设计成兔子、小猫、小鸭等各种可爱的动物形状,在其背脊或其它适当的位置巧妙地设置成开敞或封闭式的容器,用于盛装香精和水,容器之下是放置蜡烛、并能保证其充分燃烧的炉膛。使用时,感觉就象是从动物身上散发出香味。
3、吊篮造型:这种形式的熏香炉一般由玻璃制成,吊架与炉膛底座铸造成一体,用链索(精制的金属链条或用其他耐火材料做成的链索)将盛放香精的器皿悬吊起来。
熏香炉可以说是陶瓷制造业在现代生活中的又一创新,它使传统的陶瓷艺术和香精结合在一起,使人们在视觉和嗅觉上同时得到了满足。中国的陶瓷以其精致实用等优良品质,深受海内外人士的青睐。自宋朝以来,中国瓷器在外销商品中占据上风,成为中世纪中国最大宗的出口商品,当时欧洲人称瓷器为china,以致于把中国也称为China。在古代,中国陶瓷曾影响或改变了有些国家人民原有的生活习俗,改善了这些国家人民的生活质量,如当时东南亚一些国家,使用陶瓷代替了早期的植物叶子作为食用器具;在东非,由于中国瓷器耐酸碱无渗透性又结实耐用,远比东非传统的陶质、木质和金属质食具优越,故中国瓷碗、盘、瓶、罐等器皿成为当地民众的理想食具,间接地引起了当地人民饮食方式的变革。现在,随着瓷土原料精炼技术和烧窑技术的提高和成熟及研究开发人员的不断开发创新,陶瓷在生活、艺术等诸多领域中得到了更为广泛的应用。
蜡烛柔和和火焰能够营造出浪漫、温馨的氛围,对眼睛的刺激作用也较少,给人以舒适的感觉,为情侣约会、家庭生活、生日Party等所采用。随着生产技术的不断发展和研究人员的不断开发创新,蜡烛已从原先的单纯作为照明物,演变为现在的多种用途和功能。首先是其艺术造型,可以制成各种立体几何形状如圆柱体、棱锥体、立方体等;还可以制成花朵、蔬菜、水果、,贝壳和卡通人物造型等,琳琅满目,兼具实用性和趣味性;再则,蜡烛的颜色五彩缤纷、多姿多彩,加上各种装饰图案,使其更具艺术感;另外,蜡烛的支架形式也种类繁多、精美绝伦,与各种造型的蜡烛相互辉映,极具艺术情调。如今,蜡烛又不断地被赋予了许多新的功能,如在制造蜡烛时可加入各种香型的香精,当其点燃时,就会散发出宜人的香味,调节环境氛围。熏香炉使用的蜡烛一般为无烟蜡烛,以避免燃烧时的烟气对环境造成的污染。通常还将蜡烛制成适当大小,以便其能在特定的时间内燃尽,增加使用的方便和安全性。
熏香炉使用的香精,可根据不同环境及个人爱好进行选择或根据“芳香疗法”的需要选用。对于香味“好”“坏”,各人自有见解,可谓见仁见智,只要认为自己喜欢的也就是香的,不适合或不喜欢的也可称之为“臭”。在不同的场合里不同的背景,令人愉悦的气味总会带给人一种自信安宁有益于身心的健康,香气在一定场合里也会取得良好的经济效益和社会效益。在使用熏香炉时,如果使用一些芳香精油,则效果更好,既可以净化空气,又有益于健康。
下面举几种芳香精油及其功效供大家参考:
薰衣草油具有镇静、催眠、抗抑郁、提高记忆力、驱风祛邪、杀菌、净化空气等。
柠檬油具有兴奋、醒脑提神、清凉、抗抑郁、提高记忆力、净化空气等。
薄荷油具有醒脑提神、清凉、提高记忆力、驱风祛邪、杀菌抑菌、净化空气、抑制感冒、治口臭等。
菊花油具有醒脑、清凉、提高记忆力、激发灵感、抑制感冒、治咳嗽、治气管炎等。
檀香油具有催情、镇静、催眠、提高记忆力等。
玫瑰油具有催情、镇静、净化空气等。
橙油具有催情、镇静催眠、提高记忆力、激发灵感、驱风祛邪、驱赶蚊虫等。
以上所列的一些功效都已得到科学验证,对人具有实用的价值,也可以作为清新剂净化空气使用,难怪国外发达国家对它有如此的需求,相信国内以及发展中国家也会慢慢普及。
熏香炉与一些清新剂同样都有净化空气的作用,到底有何不一样呢?我们认为有以下的区别:
① 熏香炉的香气可以随时更换,方便;
② 熏香炉可以作为芳香疗法的一种,配合香油使用,取得一定功效;
③ 熏香炉具有艺术欣赏价值;
④ 熏香炉的使用无污染、无毒性、无副作用、安全;
④ 价格适中,辐射范围广。
最近市场上出现一种“更有创意”的新型熏香炉,这是法国摩尔•贝格发明的,所以也被称为“贝格灯”。它整体上看起来就象一个漂亮的酒精灯,“熏香”的原理也类似于酒精灯,使用时先把“蕊头”(用特殊的贵金属陶瓷做成,可使异丙醇在催化剂的作用下缓慢氧化保持恒温60℃左右)用打火机或火柴点燃,烧几分钟后熄火,“蕊头”可保持高温(60℃)一段时间,此时利用“灯芯”(用棉纱或其它纤维素材料制作而成)的“虹吸”作用把瓶子里装的“香水”[含3-5%香精或天然精油的异丙醇溶液,内含一定量的催化剂“微氧素”(ozoalcool),也可加少量水以延缓燃烧]“汲引”到“蕊头”处散香。这种熏香炉造型非常美观,价格不菲,盯准的是有钱人的钱包,年轻人趋之若骛。
催化蕊头是由多种不同材质的陶土混合后,经过特殊的方法制造(专利方法),成为一种多孔性(类似海绵体)蕊头,孔径约在3UM左右,当在使用时,精油由棉纱蕊吸上后再利用精油的表面张力附羊在蕊头的毛细孔内,它是以高科技合成的,外层控制在500℃,内层则是350℃,而内环是由陶瓷制成,保持在60℃恒温,让精油利用闷烧原理在无火状态下催化,虽然外环的温度相当高,但它十分安全,若有纸张等物接触时,不容易令物件燃烧,另外,如不小心把瓶子打翻,令精油流出,接触到催化蕊头,它会立即熄灭。
香茅油、桉叶油、茶树油、艾蒿油、薰衣草油、依兰依兰油、柏木油、丁香油、丁香罗勒油以及上面提到的几种用蒸馏法提取的精油都能用于配制这种熏香炉的“香水”,而用溶剂萃取法制得的浸膏和净油则不能使用,因为浸膏和净油里面含有一些蜡质、大分子树脂等会堵塞毛细管。同样,使用配制的香精也要注意不能使用大分子、高沸点物质,这同“汽车香水”一样,可用的香精也一样,配制时香精的浓度只要3-5%就够了,详细请看“汽车香水”一节。
古代熏香分类
根据外形特征可分为原态香材、 线香、盘香、 塔香、香丸、香粉、 香篆、 香膏、 涂香、 香汤、 香囊、 香枕等。
原态香材 香料经过清洗、干燥、分割等简单的加工制作而成。原态香材能保留香料的部分原始外观特征,如檀香木片、沉香木块等。
线香 常见的直线形的熏香,还可细分为竖直燃烧的“立香”,横倒燃烧的“卧香”,带竹木芯的“竹签香”等等。
盘香 又称“环香”,螺旋形盘绕的熏香,可挂起,或用支架托起熏烧,有些小型的盘香也可以直接平放在香炉里使用。
塔香 又称“香塔”,圆锥形的香,可放在香炉中直接熏烧。
香丸 豆粒大小的丸状的香。
香粉 又称“末香”,为粉末状的香。
香篆 又称“香篆”、“印香”、“百刻香”,用模具将香粉压制成特定的(“连笔”的)图案或文字,点燃之后可顺序燃尽。
膏香 又称“香膏”,研磨成膏状的香。
涂香 又称“涂敷香”,涂在身上或衣服上的香粉、香膏等。
香汤 又称“香水”,以香料浸泡或煎煮的水。
香囊 又称“香包”,装填香料的丝袋,有丝线可挂于颈下的称为“佩香”。
香枕 装填香料的枕头,可安神养生。
❽ 古代人是怎么制作香熏的
其实早在公元4000年前,人们已懂得使用香薰植物精油来帮助恢复精神、抚平心灵、促进新陈代谢、增强免疫力和保养容颜。
古埃及时代,埃及贵族女子都用花瓣铺满整个房间,并用香薰油沐浴。在维多利亚时代,维多利亚女王非常钟爱薰衣草,她是英国首个将薰衣草蒸馏制成精华油的女人。
早在古埃及时代,贵族女子已懂得使用香薰油沐浴。发展至今,已有不少人成为香薰油的拥护者,认为它能达到某种疗效。
香熏既可养颜怡性、祛病强身,也可视为一种高雅陈设,故现已成俊男靓女之时尚。不过今人多以为香熏刚从域外传入,香熏的习俗在我国由来已久,其始于三国两晋并一直延绵至清末民初。
香熏亦称香炉、熏笼,古代较早的香熏均为陶瓷烧制。从出土的实物看,三国的香熏敛口扁圆腹,形似罐盆,或有提梁,或有双耳,器壁镂有圆孔数十,以泄香气,底有圈足,形制古拙。后在江苏宜兴周处墓发现西晋香熏,炉体呈球形,上镂有几排三角形气孔,顶部塑一龟钮,炉底和承盘各置熊足三个,尽显端巧玲珑。当时还有仿制前汉博山式香熏、炉盖似山峦叠嶂,周有云气仙人依附,燃香后,烟气从炉盖的孔洞中缓缓缥缈,如入佛国仙境,顿觉飘飘欲仙。
盛唐在贵族中还普遍使用一种银质香熏球,据《西京杂记》载:“长安巧工丁缓者,又作卧褥香球,一名被中香炉,本出房风,其法后绝,至缓始复为之,为机环转运四周,而炉体常平,可置被褥,故以为名。”熏球内因装置两个环形活轴的小盂,重心在下,故无论熏球如何滚动,环形活轴皆能起平衡作用,使小盂始终保持水平状态,内燃之香料决不会倾覆以致烧蚀衣被,其原理同现代陀螺仪如出一辙。
宋代耀州窑香熏形似带托茶盏,上面覆以镂空内盖,底有五只人面足,器壁剔满纹饰,为宋代香熏炉之精品。1974年在江西波阳出土的元代仿龙泉窑瓷香熏,高7厘米,半球形盖,镂空,饰蔓草缠枝纹,炉体下部剔出二层仰复莲纹,釉层匀薄,釉色灰中闪黄,其镂雕工精,玲珑剔透的纹饰对明清两代琳琅满目繁缛精美的香熏、香炉、手炉、脚炉的制作产生了深远的影响。
明清时代香熏的制作和使用已进入繁荣时期,故宫内大殿、书房、内寝皆置高达三四尺的巨大熏炉,形如金钟鸟笼,多为掐丝珐琅等景泰蓝之精品,亦有铸铜鎏金錾刻精美的极品,彰显皇家豪华高贵的气派。当时的文人高士,书案上多设造型各异纹饰典雅的香熏盒,以营造融入怡性逸情高雅意境。西风乍起,时值岁寒,民间还普遍使用以紫铜白铜黄铜打制的手炉脚炉,网盖上皆有镂刻精致的纹饰或吉祥图案,无论乡绅庶民,小姐老妪人手一炉,已成明清时代一道多彩多姿的市井民俗景观。
古时,妇女还时兴佩戴香囊,外用各色绸缎作面,内裹丝绵香料,制成孩儿形,鸡心形,祥禽瑞兽形等等,并绣以精致的花纹,以示女红盈巧。还有一种木雕香囊,选用上好的百年黄杨、凭借匠师神驰,方寸之间刻有戏曲人物,楼台亭阁,花鸟景致,雕工精巧,形象逼真,呼之欲出,展示了艺人高超的造诣,实乃是古代一种微型木雕艺术品。难怪唐代大诗人白居易对它宠爱有加,其《后宫词》诗曰:“斜倚熏笼坐到明
❾ 如何把新鲜的茉莉花制作熏香
会蒸馏吗?借助蒸馏瓶等使用水蒸法,提炼成粗精油,再加无水CUSO4除水就可以了
❿ 怎样做花瓣香薰
一、将开蔫的花瓣撕下来,不要撕碎,一片片取下即可。
二、将花瓣晾干,内大概放置一容两天就可以了。
三、加入桂皮,桂皮又名肉桂,气味馥郁芬芳,属于东方香型,古代就被用来制作香囊。
四、用轻薄的纱巾将花瓣包好,香薰袋就制作完成了。