柳州有学做烧鸭的培训班
发布时间: 2020-11-23 01:01:21
A. 柳州哪滴烧鸭好吃
柳州四中菜抄市对面那家烧鸭和片皮鸭超级美味,特别面皮还是手工做的。👍👍👍👍👍👍👍👍
B. 柳州青云美食城开了家烧鸭粉据说比三都的好吃一百倍,我看柳州台电视和微信朋友圈才知道,是叫烧鸭坊咩
青云美食城?是 挂有烧鸭粉旗子的那家吗?我在美团网上看到去吃过,挺有特色的,味道不错,分量很足,店名就叫做烧鸭坊,
C. 柳州青云烧鸭粉
烧鸭粉丝的做法
准备好材料,碗中酱汁是由二汤匙老抽,三汤匙味极鲜酱油,二汤匙蚝油,二汤匙料酒混合成
用凉水将粉丝浸泡一个小时
锅烧热,下油及干辣椒,香叶,八角,桂皮及姜片炒香
下处理好的鸭肉煎干水份至金黄
倒入调制好的酱汁,冰糖,少量盐以及二碗清水,烧开水转小火慢卤,不断的将酱汁浇在鸭子上,便于鸭肉快熟以及上色均匀,约煮20分钟,将鸭肉捞出斩小块,用碗盛余下的酱汁备用
另取一锅将水烧开,下粉丝煮熟,放入小青菜煮至变色即可将粉丝和青菜捞出装碗中,加入少量煮粉丝的汤、卤鸭肉的酱汁以及照烧鸭块即可
D. 柳州这个“监狱烧鸭饭”是什么意思啊是只供监狱的人吃的还是坐牢出来的人开的烧鸭坊价格表写的哦。
哦哟!这家烧鸭饭算大碗嘞!我也是好奇什么叫做监狱烧鸭饭,结果端出来了就是一大碗,烧鸭特别香!十分入味,很好下饭,还有其他配菜,很划算!在青云美食城知味亭对面那里
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