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门店产品培训

发布时间: 2020-11-23 02:51:04

1. 如何提升门店经营业绩系列培训

门店是企业赖以生存的生命线,门店的业绩由企业销售目标组成,门店若没了业绩,那企业的总指标也就没了保障。门店能否维持正常的运转对企业来说至关重要。

我们在做门店经营管理时都会遇到一个共同的难题,门店如何才能提高经营业绩,以及门店如何才能可持续赢利。今天我就将和大家一起来探讨——门店如何才能提高经营业绩?

创新思路 奋起直追(苏果溧水万辰国际购物广场)

在如今市场普遍低迷的背景之下,万辰能取得了门店销售额相比去年却有大幅度增长。成绩的取得绝非一日之功,因果循环,万辰的确付出了自己的努力。

一、理清纷繁关系,采取有效措施,切实做好人员管控,关注员工思想动态,在起步阶段即为今后发展打好管理基础。

新生的门店,其必定要经历一个规范化的过程,而在此之中最重要的是人员的管控,因为任何业绩皆由他们创造,任何失误也由他们导致,正所谓成也萧何败也萧何。作为一个服务性行业,在任何时候都不可避免地要与人交往,其中员工有之、顾客有之,甚至需要与供应商和政府部门进行相关的必要交流。特别是万辰作为大型业态的购物广场,又如此年轻,人员必定冗杂,且流动性大,无论是员工还是顾客都充满着各种不稳定的因素。

于此各类关系之中,我们首先需要处理的必然是内部的员工,攘外必先安内,内和才能外兴,况且我们最可掌控,最具操作性的也只能是自己的员工,然而,万辰足有百号人员,且多为女性,同性时常相斥,纷纷扰扰,初为磨合,心思各异,如何管理,实堪忧思。中层管理者,作为沟通上下,连接内外的关节,在此刻就显得尤为重要。区域领导为此采取擒王方法,从原有县内门店调入经验丰富、掌控力强的中层管理人员入主万辰,以便迅速适应工作,以期以最小的调动,取得最大的成效,由于本就相互熟悉,避免了管理层之间的冲突、摩擦,再由中位管理者稳固手下员工,层层递推,执行力得到了切实提升。他们能真诚关心员工所思所想,将心比心、以情感人,在短时期内凝聚人心。

2. 如何提升门店管理

转载以下资料供参考

门店管理制度
一、店面员工工作程序
1.更换工作服,佩戴工牌,打卡签到;
2.参加班前会,了解公司的规章,信息以及面临的问题;
3.进入工作现场,各部门分配工作;
4.清理自己负责区域的卫生;
5.逐一检查货架,确保整齐,安全;
6.整理货架,确保整齐,安全;
7.准备好足够的购物车,购物篮及相关工具;
8.微笑服务,隔三米向顾客问好;
9.同事之间协调工作,轮换工作;
10.不断整理货架,补充商品;
11.将散放与各区域的商品归回原位;
12.处理破损索赔商品;
13.做好楼面卫生;
14.做好交接班记录;
15.夜班员工,工作分派。

二、商品布置,陈列,销售
1.一般商品的陈列
(1)分类清晰;
(2)价格从高至低顺序排列;
(3)高价商品放在主信道附近;
(4)展示面统一,整齐;
(5)重和易碎商品应尽量放置在下层。
2.新奇商品的布置
(1)整个货架或几个卡板布置同一促销商品;
(2)商品交叉布置;
(3)连续进行为时几周的专销货展销。
3.货架头商品布置
(1)销售量很大的商品;
(2)新奇商品;
(3)销售呈上升趋势的商品;
(4)季节性商品。
4.店内商品补充
(1)将较少卡板上的商品移到较多卡板上;
(2)一种商品快售完,且存货不多,则安排其它商品;
(3)热门商品在收货后应尽快陈列出来;
(4)应尽量节省人力,时间。
5.店面整理
(1)随时保证店面干净,整洁及清晰的面貌;
(2)了解哪些商品已大量销售,哪些已无存货;
(3)哪些商品须添加或调货;
(4)扔掉空箱,整平商品表面一层(先进先出原则);
(5)错置商品的收集。
(2)商品的计算机库存显示为负数,但店内仍有该商品在销售;
(3)商品无销售报告。
6.破损控制
(1)不要将商品扔至垃圾堆或压在卡板下;
(2)扔掉的商品需征得管理人员同意;
(3)严格执行操作流程(验收,陈列,温度,保险)。
7.退货给供货商
(1)商品滞销或过季,供货商应同意将有关商品退货;
(2)程序:1)退货商品送至索赔办;2)楼面人员将有关商品撤出。
8.相关标准
(1)卡板使用标准:1)不得有破损的卡板上至店面;2)横梁坚固,不破损摇晃;3)保持干净不得将卡板站立放置或在卡板上站立。
(2)货架头的标准:1)货架头60%布置新奇商品,40%布置大量畅销上官;2)同类商品不应放在相邻货架头;3)时刻保持丰满且整洁。
(3)清洁标准:1)全部售货区域保持干净,任何时候都要做到无灰尘,垃圾及其它残破的东西;2)所有货架及商品都不能有灰尘。

3. 如何做好店长培训管理

店长培训是针对储备店长、新任店长、正副店长、门店经理、区域督导、营运经理、中层管理人员、新任店长、重点培养的企业骨干等渴望提升系统门店经营管理水平的人士。下面,我们从三个问题入手,来阐述做好店长培训的意义、目标任务和主要内容。

一、为什么要对店长进行培训?因为店长身兼数职,既是总部政策的传达者,又是组织员工的领导者;既是店铺经营的管理者,又是品牌形象的维护者;既是商业情报的收集者,又是各项活动的组织者;既是处理问题的调解者,又是全店形象的代表者。上要对总部负责,执行总部的各项决策和经营目标,下要对员工负责,激发管理团队和员工的工作激情,保障员工的合理利益,中间又要组织好经营管理,统筹处理好各种矛盾和问题,让门店销售额和业绩蒸蒸日上。实现自己的工作价值,实现门店的经营利润,这就是作为一个店长的基本目标。

二、店长培训的主要目标任务是什么?加强对店长的培训管理,主要是培养店长以下四个方面的能力和职业素质。一是培养负责任、懂经营、善管理,能够行使店长的行政权力,为企业持续创造利润的店长,这里面有一点最重要,就是时刻牢记开店的目的:“盈利才是硬道理!”;二是培养熟练掌握门店业务运营模块,把握门店业务领域主要专业技能,具备优秀的专家权威的店长;三是培养店长管理权威塑造能力,掌握高效率门店领导与管理的方法,迅速提升员工效率,具备卓越执行能力的店长;四是培养门店品牌理念,学会品牌宣传与塑造的有效方法,加强VIP客户管理,用优质服务塑造品牌,赢得忠诚顾客,确保门店持续经营的店长。五是培养学会销售数据的管理与分析,了解库存积压对生意的危害;掌握货品在门店快速流转销售策略的店长。六是培养具备现代企业健康价值观、正确的人生态度和优秀的职业品格,能够为企业锻造优秀团队和良好组织氛围,并能支持店面运营与管理文化蜕变的店长。

最终目的就是培养一个由“销售型店长”到“管理型店长”再到“经营型店长”三级跳的金牌店长,成为门店经营管理与绩效改善的高手。

三、店长培训的主要内容是什么?从以上可以看出,店长位置的重要性。因此,加强店长培训也就是显得格外重要。在加强店长培训方面,我们可以借助日事清管理系统来起到很好的培训管理效果,日事清具有先进的时间管理和效率管理理念,通过规划工作、执行任务、回顾总结的PDCA核心理念,打造高效的工作方式,帮助打通店长培训管理中的所有环节。

一是角色定位培训。一个门店就是一个独立的个体,那么店长就是门店的最高指挥官,担负着整个门店经营管理和团队管理的重大责任。如果没有很好的角色定位,把自己当成一个执行者,那就大错特错,会犯原则性的错误。因此,店长肩负重要责任,必须做好四个角色:营利的负责者、门店的管理者、团队的领导者、文化的传播者。

二、经营理念培训。商场如战场,在商场上拼搏,就一定要有相对完善的作战计划,不能打无准备的仗。经营理念是一个成功的店铺或商家不可或缺的因素,这就一个成功的企业一定要拥有自己的企业文化,拥有自己文化的企业才可能成功。所以,想获得成功,就一定要先培养店长的经营理念。比如:“尽力做到最好”这个理念,并不是说起来这么简单,要真正的落到实处,必须用心,能真正站在顾客的角度想问题,才能获得顾客的青睐和宣传。

三、经营管理培训。一个合格的店长最直接的体现就是营业额的上升,所以要培训店长的经营能力,如何才能够赢利。比如通过调查顾客的购买单价,为今后收集、采购商品或进行变价做一个数据参考;通过客流量的多少进行适当的人员分配等。同时,店长必须要掌握营业额,要懂得营业额是显现于外的,而毛利额,纯利润却是内在的数字。唯有充实内在,才能步上健全的经营轨道。

四是团队管理培训。人都是生存在集体之中,企业只是一个宏观的概念,而员工往往更重视身边的微观环境,而且从人力资源管理的角度看,微观的人力资源管理是宏观人力资源管理的基层支撑力量,是直接产生生产力的。因此,用人,就不得不处理好小环境。一个店面的运营和成长,也要靠团队的力量来完成。作为店长,首先要以身作则,身先士卒,用人格魅力和实际行动来带领大家,以主人翁的态度,严谨的工作作风,塑造良性竞争的工作氛围。

五是商品管理培训。主要是商品进、销、存的管理培训。例如商品按哪种分类比较科学方便,不同商品的季节性更替集中在哪几个时段等,同时,还需要了解产品库存的状况,每天销售的状况,顾客退货的数量及种类,哪些商品销售的比较好,哪些商品不太受顾客青睐,还有来货的时间,这些都需要店长了然于胸,才能形成一种全局观。同时,还要做好销售技巧的培训,一个拥有良好销售技巧的店长,对外可以招揽更多的顾客,对内可以作为员工效仿的榜样。

六是员工管理的培训。员工管理是店长的管理的精髓,是现代管理中一个很重要的方面,店长需要忠实的顾客,需要销售的业绩,更需要忠实的,最佳的,真正属于自己的员工,没有好的员工所谓的品牌、质量、名店、销售等都无从谈起。店长应尽快接受现代管理的新理念,提高自己的管理水平,做一个有现代管理意识的店长。现代管理的最基本的定义是:“凡是经过别人的努力而获得效果的措施,就是管理”,“管理之道就是“借力”。其宗旨是要使自己的每个员工各得其所,各尽其才。最大限度地发挥每个人的才能,并使每个人的才能朝着有利于达到公司的目标的方向发展。打造一个良好的团队并做这个团队的领袖是每一个成功店长的追求。

4. 门店营销金牌店长讲师培训师唐兴通有代表作

唐兴通有《引爆社群》。

5. 门店销售培训 如何对门店销量进行调整

导语: 针对现在零售市场的不断更新,有许多业态正在脱颖而出。面对这样一个大环境,变则通,根据市场的变化及时准确地对门店的经营进行调整,就成了摆在很多企业面前的一件大事。 门店经营调整的过程大部分为以下三步:销售分析问题;确定调整方案;优化商品结构;实施调整。 找出存在问题 销售数据分析,找出相应的问题 这是作为品类管理最基本的能力,通过提取3个月的销售数据(最好有同比数据及预算数据),要做出商品结构的ABC分析,品类销售结构分析(部门、大、中、小、级别),毛利分析,客单来客分析,库存周转分析等近十余种报表。各种报表所能提供的信息是不同的,商品的ABC报表,就能很好地看出门店商品竞争能力的强弱。过少的A类商品占比,意味着门店对抗价格的能力是很薄弱的。这里需要建议的是,ABC的定义是以销售金额占比来说的,但在实际工作中有时需要我们同时去关注数量上的ABC;品类销售结构分析能清晰地找出贡献度高的品类,也就是需我我们在平常重点关注的品类;根据品类的贡献度的高低,可以判断出门店应该经营什么而不应该经营什么,是确定新品类组合的依据。毛利分析报表能体现出门店经营的根本所在,毛利的高低直接影响着门店的经营业绩,品类管理将通过对不同毛利能力的品类组合最终实现整体的盈利计划。 因此,对于高毛利品类,要求在陈列上给予充分的空间,在促销上要优先考虑;客单来客分析是对周围商圈消费群体能力的展示,高客单意味着高消费,来客数多意味着消费群体的庞大。通过不同时段来客数的分析,找出每天的销售高峰,有针对性地开展促销,集中资源提升销售。库转周转分析让我们能够看清楚哪些商品不能缺断货,哪些商品在占用着我们的资金。在关注库存的同时,还有一个更重要的问题不能忽视,那就是缺货。由缺货引发的问题越发明显:销售的下降,供应链的脆弱,这也是门店调整时应重点关注的一点。 提出解决方法: 综上,汇总各问题点,就对门店现状有了一个清晰的认识,不足之处就摆在了面前。下一步紧着要做的就是根据现状所展示的问题,用品类管理确定整体方案,即如何将上面的各种问题加以解决。在这之前还有一项也是必须要做的,就是品类管理部要知道门店对本商圈进行全面细致的调研,如商圈内有竞争门店则要开展全品项市调。详细的细分市调人员与市调内容,包括数据的汇总,这样我们就得到了第一手资料。之后就是汇总这些信息,已得到对手的商品结构,从而得出每个小分类的价格带,进而通过价格带曲线图得到更加清晰的结果,采用双峰式调整价格曲线,做的彻底地覆盖对手,保证低价持平,高价占领。既树立了价格形象,又能提升企业档次。这仅仅是商圈市调中的一个环节,但却是门店经营调整最为关键的一步,知彼知己方能取胜。完整的商圈市调还要有商圈居民分析,周围业态分析,顾客消费调查等等,最终形成完整的调研分析报告。 制定调整方案 有了自身问题的汇总,再加上调研分析报告,综合所有因素最终确定门店整改方案。第三环节是制定品类结构组合,依据门店经营业态,销售分析和调研报告,参考如下原则确定所要经营的品类,包涵小分类SKU计划,品牌计划,价格带计划。 以上原则是对门店进行商品品类组合时指导性的参考,更多的是靠品类管理对市场及各因素的综合考虑分析。一旦确定新的品类及单品计划,品类管理部应指导商品部按照要求对门店商品进行新品选择,制定商品汰换计划。同时,品类管理部应制定出小分类货架分配表,以便做出商品陈列配置图。

6. 门店员工去学习美容开发顾客培训课程,去哪里学习

开发顾客有很多种的,你想全部都学吗?那你应该去橙美云课线上学习平台,上面不仅有开发顾客的课程,还有客户管理、组织管理、人才机制等等多种。

7. 听说顺天元的门店培训做的不错,有没有老铁知道的

之前朋友去学习过,后来门店经营就好多了,这是我直观的感受

8. 门店销售技巧培训,看谁有这方面的音频资料

我这里有一些资料是教你怎样勾起客户欲望的,比如,怎样让顾客欲望燃烧的一句话,让顾客感觉下次非来不可的一句话,比如我现在给你举一个让顾客集中精力听你介绍产品的一句话
你好,我们现在来学习如何让客户集中精力的1 句话,因为我们有时候在谈客户,
一但你要跟客户介绍你的产品的时候,客户就会表现出,没兴趣的样子,有的客
户会把身体往后仰,有的客户会把眼睛闭上,或者会在搞别的东西,看表啊,做
些小动作,当客户没有集中精力听你讲话的时候呢,事实上你后面的内容呢是没
有办法让客户真心接受的。
所以呢一个好的销售人员,一个好的沟通者,他在传递重要信息的时候呢,先要
把客户的注意力抓过来,那接下来呢我就教你这句话,这是我过去在培
训美容行
业的时候,经常教他们的1 句话,这就是:
其实我们女人想让皮肤变好非常简单,只需要通过四个步骤严格执行就可以,但
是非常遗憾的是,大部分的人呢根本就不了解这四个步骤是什么,甚至有的人呢,
颠倒了这四个步骤的使用顺序。
当他这样去说的时候,你知道大部分客户都会是什么反应吗,哦?是哪四个步
骤?这四个步骤的具体顺序又是什么呢?所以呢,就抓到了客户的注意力,这时
候呢,你再跟他讲,第一步,第二步,第三步,第四步,然后每一步要用我们什
么产品的时候呢,客户就比较容易听的进去。

9. 如何设计门店培训

一对一店员教育
很多企业培训都是以确定的主题,在会议室或教室进行讲解、讨论和分析。这种培训一般都是集体式培训,所有销售人员一起参加,培训形式刻板,内容多停留在理论阶段,效果多只能停留在表层,不能深入和强化,不能充分与实际工作相结合。所以,这种培训不具备针对生,比如说店里来了新店员,那样主题式的培训显然是不合适的,这样应该选择一对一沟通,避开营业高峰期利用休息间隙,对店员有针对性进行培训。
现场说法式培训
该方式由店长或者促销组长在销售现场结合产品实例和客户实例进行现场示范,因人施教,手把手地进行实战演练,该培训方式针对性,与店员工作结合紧密,因而能进一步强化、深化效果,使店员的实战技能得到真正的提升,但往往因为人手不够或者思想上不重视而不能真正的实施。
餐桌交流式培训
情绪比技能更重要。店员在工作中经常会遇到各种各样的问题,因而难免会有不良情绪,如何疏导不良情绪、缓解心理压力呢,就需要餐桌交流式的培训,经常来个小聚餐,借工作餐之时,进行情绪引导,提高其工作激情。有些主管一看销量下降就怪罪店员不用力却不知道如何给店员鼓劲,其实良好的情绪引导作用是非常大。
娱乐竞赛式培训
团队文化是店员管理先进手段,以此增强店员的归属感、纪律感、协作意识及高度的责任感,因此在业余时间可以多进行一些娱乐性和实战性的团队竞赛式的培训,让枯燥的产品知识变成有趣的活动,使店员更主动、更乐意、更容易到达技能培训的效果。
我曾经策划过一个比较有趣的团队竞赛式培训??产品促销辩论赛,为了让店员迅速掌握产品特点并提高实战水平,将店员分成两组,分别代表我方产品和竞争对手的产品,各找论据,进行合理有效的终端拦截,如此几个回合,便将产品的卖点甚至同行业的相关知识都了如指掌。
随机创造式培训
其实培训还可以根据不同的需要进行巧妙的策划,从而使效果更好。为了使一批的新入职店员迅速掌握产品销售技能,可以让这些店员冒充消费者,只要是有同类产品的卖场,就进去先听一下别人如何讲解,如何攻击我方产品,“多听多看,熟能生巧”,“知已知彼,百战不殆”,这样使这批店员就在很短时间就掌握了系列必备的知识与技能。
相互学习提高法
这种培训方法要求店员在日常工作中,能相互学习与交流,扬长避短,提高店员的整体服务水平,从而提高销售业绩。这种培训工作可由店长组织,在日常工作中进行,不必专组织时间进行培训,平时多引导店员自发地成为一名知识型的销售顾问,不定期地对产品知识进行回顾和情景演练,多购买一些产品相关知识的书籍一起学习一起讨论。让店员具备强有力的推荐力的前提条件。另外,循循善诱地让她们对知识进行整理、串联。通过情景演练、活学活用的方式进行强化。从而让她们能够把各种知识运用自如。
实例分析法
这种培训方法通常是利用拍摄手段,将店员一天的工作记录下来,然后店店员观看,发现不足的地方,并提出改善的措施。这种方法能让受训人员主动思考,寻找问题及答案,从而有效提高受训者发现问题及解决问题的能力。
会议法
这是零售店管理人员培训店的一种常规技巧,店长可以利用一些日常销售会议及参观访问活动等对店员进行培训,这种培训方法比较经济,也有利于培养团队精神。
培训是一种学习的方式,怎么把学习的东西记住,并能够运用到实战中获得业绩的提升,才是培训的最终目的。而良好的培训方式便是提供给销售人员乐意学习、能够记住、通往实战的有效方法。

10. 零售业的门店人员培训及公司人员培训内容,门店工作流程及管理

可以上套管理的软件,销路通不错,人员管理这块同行业中比较出色。

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