成都烤面筋培训多少钱
发布时间: 2020-11-23 12:32:49
Ⅰ 哪里教烤面筋,烤面筋培训,烤面筋培训多少钱
将面筋制作成螺旋状坯料,放置于炭火上进行烘烤,撒上调料、酱汁即成为烤面筋。
烤面筋只是面粉加上酱汁烤制没有肉,但有着肉的香味,吃在嘴里就像是在吃烤肉一样。烤面筋制作门槛低,制作成本小,受人欢迎,但在街头制作的烤面筋,也容易引发食品安全问题,在购买食用时应值得注意。
主料:面筋300g
辅料:油适量,椒盐适量,孜然粉适量,烧烤酱适量
家常烤面筋的方法
1.将面筋清洗下,切0.5cm厚的片状。
2.然后用竹签串起来。
3.电饼铛预热后,刷上一层油。
4.待油热后搁热面筋串烤熟。
5.煎烤中翻面和涮上烧烤酱,入味。
6.一面烤变色。
7.撒上孜然和椒盐粉,继续烤熟就可食用了。
Ⅱ 温州永嘉哪里有烤面筋培训去食为先学习烤面筋多少钱
烤面筋是挺受欢迎的街边小吃,下面教你一种好吃的做法:
材料
油面筋10个,肉馅250克,油菜心50克,葱末、姜末、酱油、盐、味精、湿淀粉、老抽、胡椒粉、上汤、明油、色拉油各适量。
做法
1、将肉馅加味精、葱、姜拌匀,油菜心焯水备用。
2、用筷子将油面筋戳破一个小洞,酿入肉馅,至八分满,放入笼中蒸熟。
3、炒锅加油烧热,下葱、姜煸香,添入上汤、老抽、蒸好的油面筋、油菜心,大火烧开后,加酱油、盐、胡椒粉、味精调味收汁,勾芡,淋明油即可。
菜品
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