天津羊杂汤培训

⑴ 天津市哪的羊汤好喝

天穆那家就在公交天穆汽车站旁边，早晨人多的时候连坐的地方都没有，一人端个大版碗拿俩油酥烧饼权蹲马路边上吃。而且好像好这口的不只是平民百姓，经常看见不少开大奔宝马的也来解解馋。不过现在京津公路改造拆了，不知道还在不在。
红桥咸阳路与光荣道交口也有一家不错的“四辈羊汤”，4元一大碗，全肚6块，味道也相当不错。这家店的历史起码有十多年了，它从街头小摊干到壮大成饭店。

⑵ 天津哪里羊杂汤比较正宗

咸阳北路与光荣道交口四辈羊汤,一绝,爆满!

⑶ 天津蓟县羊杂汤的做法

制作方法：

（1）将羊杂分别洗净，冷水下锅，入A料，大火烧开，汆透后捞出，用凉水洗净，切成细丝。

（2）锅入清水1500克，大火烧开，入羊杂丝，调入料酒，大火烧开，捞出控水。

（3）另起锅，入B料烧开，放入羊杂，打去浮沫，改小火炖10分钟，入盐、味精调味，出锅装盘，撒上香菜段即可。

原料：羊杂1份（羊心、羊补、羊肚、羊肺、羊心管、羊肠、羊血）500克。

调料：A料（葱段、姜片各20克，料酒10克），B料（羊高汤500克，八角3克，葱段、姜片各10克），盐、味精、香菜段各5克，料酒10克。

羊高汤制法：羊高汤即制作手抓羊肉时过滤出的余汤，有的地区也将此汤烧开调味后，加香菜上桌食用。

⑷ 天津河西区哪有羊肉汤馆

小海地，学院路上有