老鸭粉丝汤培训费用是多少

Ⅰ 想学正宗的南京鸭血粉丝汤做法，哪里有鸭血粉丝做法培训

最重要的还是汤要正宗，你可以先去南京比较有名的比如回味、金陵鸭血粉丝当服务员，把配方搞到手，当然，小店更容易点。

Ⅱ 鸭血粉丝汤锡纸粉丝金针菇做法老鸭粉丝汤培训哪里有

用料

主料

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  烹饪技巧

  1、鸭汤用鸭架小火熬制即可，从超市买来的半片鸭不仅可以做烤鸭，片下来的鸭架可以熬汤，就有了这粉丝汤的底料，一鸭多吃还不费事。

  2、粉丝再煮之前稍稍浸泡，易软还可减短煮制时间，注意不要煮的过久，影响口感。

  3、粉丝最好选用绿豆粉丝。

  4、鸭肝和鸭肠可以自己卤制，也可以买现成的来用。