东南亚菜培训
专业课程：饭店管理概论、西餐烹饪原料知识、烹饪化学、营养卫生学、西方饮食文化概论、冷菜工艺、厨务管理、宴会设计、西餐制作基础、西式面点、西餐工艺、西式快餐制作、菜肴创新、食品雕刻、烹饪美学等。
⑵ 想学习学习东南亚菜，在哪里比较合适
北京比较好的家庭烹饪培训班可以去曼思欢乐厨房哟~
⑶ 家常菜培训制作
家常菜培训讲究学习要非常有效率，老师教学技术经验丰富，最重要是能速成，能学到真正的炒菜技术。
家常菜烹饪培训：
1、学校开设的周末家常菜班从家庭制作菜肴这个角度出发，在系统地介绍烹饪知识的基础上，教会学员们如何运用简单易行的方法，将普通的原料制作成美味佳肴，在厨房中一展身手。
2、家常菜班是在参考学校现有课程设置的基础上，针对社会在职人员及家庭主妇等爱好美食及烹饪的人群，专门设计的一款短期特色课程。其特点是利用周末时间，不需要脱产学习；所学习的菜品种类丰富，大师实践教学；小班授课，学生实习，名师指导。
3、主要传授周末家常菜、家宴、营养配餐、口味菜、地方菜、蒸菜，以及精致小炒等；特色点心、健康营养膳食、营养滋补汤、药膳等；各类干货（海参、鲍鱼、鱼翅等）涨发技术培训。
4、烹饪老师精心指导，让你也能制作出让家人赞不绝口的美味。本着以人为本，采用因人而异的教学方法，你也可以点出你想学的菜品，随到随学。
⑷ 西餐摆台培训有什么要点
西餐学习的内容包含：意式，法式，美式，英式，俄式等国外流行西餐工艺，日韩料理，东南亚菜系，西式糕点，咖啡饮品，中西融合菜课程，学习西餐选择专业的烹饪学校进行学习。
⑸ 西餐培训学校一般都教些什么
首先得看自己报哪类科目，西餐学校也是分班的，比如有甜点类小食，甜品类调理，菜类及布版质，主食类权的制作等。
比较笼统的都要学习西餐的菜品设计和一些基本的开胃菜，特别是菜，西方的9故事和菜还有小点心是西餐的三大主体，开胃菜是基础的课程，如果学烘焙就是甜点和下午茶，就不学开胃菜而多了调剂
饮品。
西方的主食也很多但我们这边的西餐学校以培训菜品为主，这和大众去西餐厅的点餐直接相关。
所以一般西餐学校首先培训的是拼盘的配色，这属于凉菜然后就是热菜d烹饪和配色了，开胃菜是凉菜部分，常见如牛排等属于热菜。
西餐学校的培训很全，比如
西餐的礼仪和习惯都有涉及，但主要培训的是菜品的烹饪，这方面和大众的厨师培训学校一样。
⑹ 北京最牛逼的西餐培训班 急急急 谢了～～
西式烹调师班 学 期三个月课程设置《西餐原料知识》、《西餐工艺学》、《西餐服务礼仪》
实操部分根据国家西餐技能培训标准制定教学大纲，并结合市场需求，由多年从事西餐工作的知名酒店名师、大师授课。主要传授意式菜和法式菜，并辅以日韩料理、巴西烧烤，以及东南亚风味的新加坡炒面、咖喱鸡、印尼炒饭等菜品制作技法。系统传授意式披萨的制作技巧（包括海鲜披萨、金枪鱼披萨、蔬菜披萨等）。使入学学员通过系统培训，能很快适应西餐岗位要求，达到用人单位的用人标准。学习费用学费：2200元 实操原料费：3600元 备 注1、入学即免费发送服装一套。
2、住宿费1000元，押金200元（毕业后退），免费送床上用品。
⑺ 学西餐难吗，不知道重庆有没有专业西餐培训学校
学习西餐的话，最好是去专业的、正规的、办学悠久的学校学习，这也是最直接了当的途径，西餐专业所涉及的内容非常多，东南亚菜、欧美流行菜，还包括理论的学习，西餐文化、西餐英语等，不仅能学会技术，还可以在校考取大专学历
⑻ 新东方有西餐培训班吗
恩，有西餐培训班的。
此外，除了西餐，像中餐，西点，各类小吃等等，只要是美食相关的都是有的。
⑼ 西餐培训班多少钱
西餐培训班两天时间是2980，不仅是如何吃还有西方文化的学习和西餐中的着装问题。
⑽ 郑州哪个西餐培训学校比较正规
目前西餐来行业在国内不断发展，西餐行源业带来了众多商机，也让许多人把西餐行业当做自己未来的事业。西餐行业作为一个很有前景的行业，未来的就业机会十分广阔，不过，学习西餐首先得选择一个好的西餐学校。只有好的西餐学校才能带来好的就业，好的发展。
目前，与中餐行业相比，西餐行业在国内刚刚起步，还有很大的发展空间，同时竞争也不大，西餐目前主要集中在一二线城市，所以如果想投身餐饮行业，西餐行业同样也是一个很好的选择。那么，如何判断一所西餐学校好不好呢？
一、比就业
看学校是否有就业保障，不仅要听学校相关人员说，还需要看学校是否有就业指导中心和合作企业以及定期的就业双选会。
二、比师资
看学校师资力量，选择学校最重要的就是师资力量，好的老师才能保证教学质量
三、比设备
干净整洁的教学环境，完善的实操硬件设备，手把手教学让学员学得更精。