温州那家培训烤鸭卤味口味最好

Ⅰ 今天中午，我吃了较多的卤味烤鸭，烤鸭是隔了夜的，吃了会发生哪些事情

你应该加热后再吃就安全了。
如果卤鸭没变质，吃了也没问题。
如果卤鸭已变质，吃了会闹肚子疼的，重则腹泻。

Ⅱ 为什么卤菜店不用活鸭做烤鸭

因为火鸭的话是不方便的，用冻牙的话价格更加的便宜。

Ⅲ 烤鸭卤菜店在哪儿选址好一些

1. 在居民集中区，尽可能找一个小区集中的地方，这样客源充足；只有保证了足够的人流量，才有可能保障销量，如果在一个缺少人烟的地方，即使到的每个人都购买，也无法保证稳定的销量，尤其是食品一定要靠人气来保障的。

2. 选择一个明显的地理位置，交通方便，这样大家容易看到，并且容易到店选购卤菜；虽然有酒香不怕巷子深的说法，但是一开始是需要漫长的过程的，说不定你都等不到这个过程的结果，所以做事情成功需要有天时、地利及人和的要求。

3. 地点最好与农贸市场或食品集中销售地点邻近，这样在购买食品时顺便就一起买了卤菜，也可以在超市附近，大家经常去超市，这样也可以保证人流量。现代人的生活离不开超市，经常去超市购物已经成了习惯，所以适应并且借助大家的习惯，可以让你更快速成功。

4. 最重要的是卤菜要适合当地人口味，这样才能做得长久，祝生意兴隆。

Ⅳ 我和老公想自己开店卖烤鸭和卤菜，他为此辛苦学了好几个月，一开始他家人就不赞同，现在学会了，找店面也

想开店是需要有一定投入的，卤菜店开店算是小本经营了，如果能在居民住宅区门口找家店面或是摆个小摊车，味道好的话生意还是挺好做的，何况自己已经学会了卤菜技术，现在卤菜技术可是很值钱的（我们的卤菜技术可是要花钱买的哦），如果因为一些阻碍没做成，是觉得有点可惜的！

Ⅳ 福胜记烤鸭卤菜店的烤鸭好不好吃

材料来
主料：羊腩肉750克白萝卜自一颗，香菜盐，鸡精，料酒，葱，姜，胡椒粉
做法
1、将羊腩肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝；
2、坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。

Ⅵ 我是开卤菜店的，我用的斩烤鸭刀刀背太厚，斩出来的鸭子太厚，想买一

这都要在网上问，超市，菜市场，淘宝都可以十八子的菜刀不错

Ⅶ 我想在合肥学习烤鸭和卤菜，那么多学校，不知道哪家好

建议去正规的办学资质好的学校学习，烤鸭跟卤菜都是小吃类的短期课程，一般一周时间即可学成。

Ⅷ 哪儿有教学做卤菜的,,酱板鸭,烤鸭。

学习卤菜烤鸭，其实现在很多培训的机构，培训班，私教师傅都会有这方面的教学，如果自己0基础，想做的专业，正宗，学得卤菜全面些，酱板鸭，烤鸭做的地道，味道好，想日后生意好些。
建议你到专业的烹饪学校进行学习。

Ⅸ 绝味脆皮，烤鸭，卤菜，凉拌菜，招收学徒，包交包会，学会为止，学费面谈。

你有过硬的熟食卤菜技术，有好的店面位置，有种类繁多的产品，了解当地的风土人情，调配美食口味等，这些都应该算是优势吧，就看你自己具备什么了，
我.朋友.在.北京..一品佳味..熟食培训..学校.学习后的手艺不.错，味道很地道，建...议你有条..件可..以考..虑一下！