厨师专业的大专学校有哪些

㈠ 有烹饪专业的大专学校有哪些

我上学那会儿，我们学校还叫四川烹饪高等专科学校，自诩是全国唯一一家以烹饪命名的学校。我们学校有亚洲最大的，两万多平米的烹饪实验楼（小嘚瑟一下，当年我还是实验楼办公室主任的助理，手持几十个实验室的钥匙随便逛，几千万设备随便摸，开心），学校有高尔夫球场，有烹饪类书籍藏书最多的图书馆。

不过等我到了大三，学校申请升二本院校成功，食品科学、酒店管理等专业都升为本科专业了，但政策限制，烹饪专业只能停留在专科，学校便开始嫌弃“烹饪”这两个字不够高大上，后来干脆将学校改名为四川旅游学院。现在烹饪专业在我们学校里，也远不比之前那么昌盛了，有些感慨呀。

下面说正题，我学的中餐，我们的课程大致如下。

1.烹饪工艺：
这是我们最重要的课程，课程包括两个部分，理论知识和实践操作，各有一本教材。

理论部分分为刀工、火候、初加工、汤、热菜调味、凉菜调味、烹饪技法等。
即使是教我们理论的老师，一般也都是在行业里干了很多年的大厨，有川菜大师、中国烹饪名师之类的头衔。相对来说，确实比新东方好很多。新东方呢，他们每年都会来我们学校招毕业生的，我们这些毕业生去了，过两个月就可以在那里当老师讲课了。

实践部分还是比较开心的。
实践课要去实验室，实验室就是一个有10口炉灶的厨房。
实践的内容和理论部分相对应的。比如理论课学了刀工，就给我们发萝卜、面团什么的，练习切不同的刀法。比如理论课学了滑炒，那可能实践课就是做鱼香肉丝、白油肉片之类的。
实践课一般是一周一次，6个课时，4个半小时左右。前两个课时老师进行操作，如果是做菜，通常是3个菜，老师做完，我们一人一筷子尝一尝。然后就是自己操作，分组做菜，3个小时的时间，每个人做出把老师教的3盘菜做出来，给老师打个分，点评几句，就结束了。（当然，这些菜我们就理所当然的收入腹中）

㈡ 厨师大专学校有哪些

新东方烹饪学院遍地全国，想学厨的话，建议到新东方烹饪院校看看，根据你所在的城市看那个新东方距离你最近，实地考察才是王道！来我们学院的话还可以继续提升自己的学历，一举三得！技能学历出来毕业就直接进入学校安排的大企业工作，挺好的！

㈢ 大专有厨师专业吗。。。。。

如何选择学校：

1. 学校来的师资。好老师教出好学生自，老师都不会的技能肯定教不会学生，看学校的师资力量是否雄厚很重要。
2. 专业：品牌重要，但是有好的专业设置更重要，
3. 品牌：对比学校的规模及品牌。好学校的口碑是靠学生打造出来的。
4. 规模设备：设备齐全才能学会齐全的技术。学校设备完善，校内建有理论教室、模拟酒店实训厅各类实习教室及样本展示厅。
5. 就业：学校有专门的创就业指导中心，与多家企业机构合作，定期举办人才交流会。现在部分学校说的是有就业保障，但是如果有的学校毕业后给分配到穷乡僻壤的小餐馆，有的学校在学生毕业后分到环境优美的星级酒店、高级宾馆，你会选哪个？我肯定会选后者。

㈣ 有没有大专学历的厨师学校

有的！
技能+学历！
在这里老师可以明确告诉学员可以先就业再交学费，不用担心学费贵以及学不会！厨师是高薪职业，并且还是越来越吃香的职业，民以食为天从古至今，学厨师钱景无限。接下来就要考虑专业，厨师的专业很多比如烹饪 面点 面点 西餐 调酒 都可以归类为厨师！想想自己的兴趣点在哪方面，找对方向学习更有趣，只要你的厨艺学的得好，高薪就是如期而至！

㈤ 大专有烹饪专业嘛 哪个学校有

我做教育这一行的，好像还没有听到过，大专有和烹饪厨师有关的专业，如果是厨师的话，那么考证是重点，健康证，厨师证，中式烹调师共设五个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级），你如果是想读大专，你可以为以后如果你需要转行来做准备，计算机专业，金融之类的专业都可以。

㈥ 我想读大专类的厨师学校，能推荐几所吗

对烹饪非来常感兴趣，想源读一所大专类的院校可以报考 四川烹饪高等专科学校（不过要通过高考） 目前没发现其他这类专科。烹饪属于专业技术类，一般只有中专学校（技校）新东方品牌可以，各地都有。下面介绍一所，仅供参考。 四川比较正规的有四川烹饪高等专科学校（不过要通过高考），另外就是新东方，还有一个是八依军烹校。第一个不说了，后两个属于职业教育，四川新东方烹饪学校今年刚建好入驻了新校区（双流蛟龙港而且听说还建了一个5星级的展示餐厅），口碑上和影响面上还是不错的，但管理很严格，它属于连锁品牌（非加盟哈）隶属于安徽新华教育集团，全国各省都有一所学校，实力还是比较雄厚的，八依军烹校也不错，本土品牌，不过在实力上稍逊一筹。其他的就比较小了。

㈦ 学烹饪的专科学校有哪些

扬州大学旅游烹饪学院，哈尔滨商业大学旅游烹饪学院，昆明学院。这三所大学开回设有烹饪本科。 四川答烹饪高等专科学校，武汉商业服务学院，重庆商务职业学院，浙江旅游职业学院，黄山学院等等，全国有60所左右的大学开设有烹饪专科！

㈧ 有那些厨师专科学校

厨师专科学校新东方比较靠谱，有很多人在那里读书的，而且收获满满，很好找工作。

㈨ 专科大学有厨师专业吗

专科学校的专业一般是烹饪工艺与营养、酒店管理、旅游等专业，没有厨师专业，因为厨师是练技术，大学没有这种场地的，大学基本教的是书本知识。

㈩ 比较好的烹饪专业专科大学有哪些

贵阳新东方烹饪学院，技能加学历双丰收。

学技术考大专。