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旅游管理专业教材

发布时间: 2020-11-23 17:29:06

『壹』 旅游管理专业的教材有哪些

旅游学基础
旅游学概论
管理学原理
旅游心理学旅游地理学
旅游地理学
饭店管版理
旅行社经营管权理
旅行社经营管理
旅游规划与资源开发
旅游专业外语
旅游市场营销
客源国概论
旅游经济学
旅游政策与法规
我就是学旅游管理的,现在这些教材我觉得都很经典,每个学着都觉得很有用,希望可以帮到你

『贰』 沈阳师范大学旅游管理专业学术硕士考研科目及教材,包括专业方向。(课程与教学论、旅游管理尽量详情陈述

沈阳师范大学旅游管理copy专业2016年考研招生简章招生目录

专业代码:120203

研究方向

-01旅游规划与开发
-02旅游企业管理
-03旅游文化
-04会展经济与管理
考试科目
①101思想政治理论
②201英语一
或202俄语
或203日语
③303数学三
④865管理学三
复试科目、复试参考书
复试科目:旅游学
参考书目:
《旅游学》(第三版)李天元,高等教育出版社2011年
同等学力加试科目:
1.旅游经济学
2.旅游规划与开发

参考书目、参考教材
参考书目:
1.《旅游经济学》,田里、牟红,清华大学出版社2007年1月第1版
2.《旅游规划与开发》(第三版)马勇、李玺,高等教育出版社2012年更多复试科目参考书信息
865管理学三:
《管理学》(第三版)周三多主编,高等教育出版社2010年

『叁』 我是旅游管理专业,现大三,想考研,数学是考的数四,请帮忙推荐一下所用教材及参考书,谢谢!~

用什么书?最好是你想考得那所大学本科教学用的书
一般来说高校都喜欢用同济大学编的书,在全国绝对是权威教材,推荐你复习那本书,参考书就用配套的吧,效果比较好!

『肆』 学旅游管理都用什么教材

继承和发扬国内外已有的市场学理论和旅游市场学研究成果的基础上,充分突出旅游市场学的特点,提示旅游市场营销活动的规律性。一方面给旅游管理专业的学生一个完整的旅游市场学的系统知识结构,另一方面也提供给旅游业界的经营者作为具体市场营销活动实践的参考资料。

环境威胁与市场机会
威胁与机会的分析、评价
旅游企业对策
旅游市场购买行为
旅游市场购买行为模式
旅游市场的购买行为的涵义
旅游市场购买行为分类
旅游市场购买行为模式
旅游者市场购买行为
影响旅游者购买行为的主要因素
旅游者购买决策过程
组织市场购买行为
组织市场的构成及特点
组织机构的旅游购买过程
组织市场购买决策类型
旅游市场研究
旅游目标市场选择
旅游市场营销战略
旅游市场营销组合
等等等

『伍』 旅游管理专业 经典教材有哪些

旅游学基础 旅游学概论 管理学原理 旅游心理学旅游地理学 旅游地理学 饭店管理 旅行社经营管理 旅行社经营管理 旅游规划与资源开发 旅游专业外语 旅游市场营销 客源国概论 旅游经济学 旅游政策与法规
我就是学旅游管理的,现在这些教材我觉得都很经典,每个学着都觉得很有用。

『陆』 旅游管理专业的教材都有哪些

主干课程:

主干学科:经济学、工商管理\

主要课程:管理学、微观经济学、宏专观属经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、旅游学概论、旅游经济学、饭店管理原理、旅游资源与开发。

主要实践性教学环节:包括旅游行业调查和旅游企业业务实习,一般安排10--12周。

『柒』 东北财经 旅游管理专业学习那些教材

旅游管理专业主要课程说明及指定教材:
1、0001马克思主义哲学原理(课程说明略)
2、0002邓小平理论概论(课程说明略)
3、0003法律基础与思想道德修养(课程说明略)
4、0018(0019)计算机应用基础(含实践)(课程说明略)
5、1792旅游企业公共关系
本课程主要从旅游的角度了解公共关系在旅游业中的作用。主要讲授旅游企业公共关系主体、旅游企业的目标公众、旅游企业公共关系职能和基本运作方式等。
指定教材:《旅游企业公共关系》 谢苏主编 旅游教育出版社 2004年版
6、6124旅游文化学
本课程主要讲述文化在旅游行业中的应用,其讲授的内容有:旅游文化学的基本概念、理论和方法,旅游消费行为文化,旅游审美文化,旅游资源及其开发的文化分析,旅游企业文化,旅游接待地经营文化等。
指定教材:《旅游文化》尹华光主编 高等教育出版社 2003年版
7、4929旅游市场营销
本课程主要学习旅游市场的基本知识,使学生掌握旅游市场预测开发的理论依据和实际方法并掌握一定市场开发利用技能。主要内容:市场营销的实质,旅游市场的特点划分,旅游市场开发、预测、分析的方法等。
指定教材:《旅游是市场营销》吴金林主编 高等教育出版社 2003年版
8、0193饭店管理概论
本课程主要根据管理学原理并结合酒店的经营特点,全面阐述酒店管理的整体程序和宏观要求。主要内容:酒店的形成和发展,酒店管理的指导思想和基本理论,酒店管理的经营环节和标准,人员素质和决策,国际上酒店管理的经营策略等。
指定教材:《饭店管理概论》蒋丁新主编 东北财经大学出版社 2004年版
9、1793旅行社管理实务
本课程主要是讲授旅行社的性质、概念、基本理论、业务运作方式和业务管理的策略与方法等主要内容。通过学习使学生能运用所学的理论知识设计与分析旅游线路、对旅行社的经营管理问题进行简单的分析与评价。
指定教材:《旅行社运营与管理》 梁智主编 东北财经大学出版社 2006年版
10、1521导游基础知识
本课程学习旅游基础知识,旅游和旅游业的知识、导游人员的基本知识、中国历史、中国各民族包括港、澳、台地区的民俗风情(尤其是福建省旅游基础知识)、中国宗教、风物特产、园林建筑、旅游地理及其他相关知识的掌握水平。
指定教材:《导游基础知识》 李文芬主编 中国人民大学出版社 2003年版
11、3959旅游政策与法规
本课程主要讲授旅游法概述、旅行社管理法规制度、导游人员管理法规制度、旅游饭店管理法规制度、旅游安全管理法规制度、旅游投诉管理法规制度、旅游资源管理法规制度等法律知识。通过本课程学习,使学生了解和掌握旅游法律、法规知识,增强法律意识和法制观念,树立正确的法律观,为学生将来进入旅游行业打下扎实的法律基础。
指定教材:《旅游法规》吴洛夫主编 高等教育出版社 2003年版
12、1525导游实务
本课程是导游资格考试的三门必考课程之一,学习本课程使学生掌握导游业务的理论知识及日常工作程序,做到在进行导游服务中能熟练安排旅游活动所涉及的行、游、住、食、购、娱六大要素,并能灵活运用所学的导游讲解艺术进行生动精彩的讲解,培养学生的实际操作能力和处理紧急事情的能力。
指定教材:《导游业务》张力仁主编 高等教育出版社 2003年版
13、1794餐厅服务与管理
通过本课程的学习,使学生进一步强化专业思想,增强职业和岗位意识,掌握饭店餐饮方面基本对客服务的知识及技能,具备中级以上服务员资格水平,并逐步养成良好的职业习惯,为今后胜任饭店餐饮岗位打下一定的基础。
指定教材:《餐厅服务与管理》谢民主编 清华大学出版社 2006年版
14、1795前厅客房服务与管理
本课程主要学习前厅及客房部的工作任务、特点和作用;掌握客房预订、入住登记、大厅服务与客人离店结帐服务等前厅对客服务技能;掌握客房接待服务、客房安全等技能。使学生具备中级以上服务员资格水平。
指定教材:《前厅客房服务与管理》孟庆杰主编 东北财经大学出版社 2007年版
15、1796酒吧操作与管理
本课程详细地介绍了世界各地著名葡萄酒、烈性酒、配制酒的种类、特点、产地、酿造工艺、质量等级等内容,以及学习各种著名鸡尾酒的调制及酒吧的设施工具使用及酒吧的工作程序、服务标准、经营策略、酒吧管理方法等。
指定教材:《酒吧服务与酒吧管理》 郑渊、傅生生主编 东北财经大学出版社 2007年版
序号 课程代码 课程名称 学分 备注
1* 0001 马克思主义哲学原理 3
2* 0002 邓小平理论概论 3
3* 0003 法律基础与思想道德修养 2
4* 0018 计算机应用基础 2 全国计算机等级考试一级
0019 计算机应用基础(实践) 2
5 1792 旅游企业公共关系 6
6 6124 旅游文化学 5
7 4929 旅游市场营销 5
8 0193 饭店管理概论 5
9 1793 旅行社管理实务 6
10 1521 导游基础知识 6
11 3959 旅游政策与法规 3
12 1525 导游实务 6 实践考核
13 1794 餐厅服务与管理 6 实践考核
14 1795 前厅客房服务与管理 6 实践考核
15 1796 酒吧操作与管理 6 实践考核
总学分 72

『捌』 陕西自考旅游管理专业教材

去民办院校旁的书店买 象外事旁的书店 都会有卖 ...或者你查一下书的出版社和主编 然后去网上买 ....我的书 好多都是网上买的 有的挺便宜 ...

『玖』 请问自学考旅游管理专业(本科)的教材有哪些

可以登陆www.china365e.cn查询
我的印象是
毛概 高数 管中计 专业英语 组织行为学 对外经济管理理论 旅游资源管理与开发 旅游企业投资与管理 财务管理学 旅游企业管理
中外民俗 市场营销学 旅游商品学 经济学 客源国概论

『拾』 请问济南大学的旅游管理专业的教材都是哪些出版社的

《旅游经济学》,高等教育出版社
旅游心理学旅 ,游教育出版社
管理学 ,北京大学出版社
旅游学概论 ,南开大学出版社

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