武汉商学院西点专业

① 最专业最权威的学厨师地方在哪里

有厨师专业的大学名单如下： 1、济南大学 2、河南科技大学 3、安徽科技学院 4、扬州大学 5、吉林工商学院专 6、哈尔滨商业大学 7、岭南师范学院 8、湖北经济学院 9、武汉商学院 10、吉林农业科技学院 拓展资料：济南大学烹饪专业经审核符合学位授予资格的授予工学学位。烹饪与营养教育专业培养适应社会发展需要的，德、智、体全面发展，基础扎实、实践能力强，具有创新精神的高素质应用型（复合型）人才。毕业后可胜任餐饮设计与技术开发、餐饮产品质量与安全管理、营养与保健指导、职业学校教师以及星级酒店的管理等工作。主要课程：普通化学、属生物化学、微生物学、食品化学、营养学、食品安全与卫生、食品感官分析、药膳食疗学、食品质量与安全管理、公共营养学、烹饪工艺学、餐饮策划与设计等。