老干妈贵阳二玻的故事
『壹』 贵阳老干妈厂有2个车间的员工要搬去贵定,什么什 间去
贵阳老干妈的食品是挺好吃的,很受观众喜欢。
至于这个厂有2个车间的员工要搬去贵定,那么按照这个厂的规章制度,按照程序抱过去就可以了。
『贰』 '老干妈'的由来
1989年,陶华碧成了一名“卖米豆腐(一种廉价凉粉)的店主”。因为她十分实在,经常免费让家里十分贫困的学生吃东西。其中一位贫困生对陶华碧非常感激,叫她“干妈”,每次隔着老远就大喊“干妈”。久而久之,附近的店主和学生们都称呼陶华碧为“老干妈”。
陶碧华卖凉粉时,经常会搭配辣酱一同卖出。起初陶华碧没将辣酱视为可以买卖的商品,一开始陶华碧只是半卖半送,但是很快便“送不起”了,因为来买辣酱的人实在太多。
后来,有人给陶碧华出主意:你辣酱那么好,还卖什么凉粉,卖辣酱就可以了啊!陶华碧一听觉得有道理,于是调整产品结构,以卖辣酱为主,凉粉成了配套品。不过她的辣酱还是供不应求,不仅老板们排队等货,有的客人专程前来也是败兴而归。
后来有人没辣酱吃不下饭了。于是,在市场的要求下,1996年8月,陶华碧借用村委会的两间房子,办起了辣酱加工厂,品牌名字就叫“老干妈”
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老干妈品牌的创作背景
20岁那年,陶华碧嫁给了贵州206地质队的一名地质普查员,但没过几年,丈夫就病逝了。丈夫病重期间,陶华碧曾到南方打工,她吃不惯也吃不起外面的饭菜,就从家里带了很多辣椒做成辣椒酱拌饭吃。经过不断调配,她做出一种“很好吃”的辣椒酱,这就是现在“老干妈”仍在使用的配方。
丈夫去世后,没有收入的陶华碧为了维持生计,开始晚上做米豆腐(贵阳最常见的一种廉价凉粉),白天用背篼背到龙洞堡的几所学校里卖。由于交通不便,做米豆腐的原材料当时最近也要到5公里以外的油榨街才能买到。
每次需要采购原材料时,她就背着背篼,赶最早的一班车到油榨街去买。由于那时车少人多,背篼又占地方,驾驶员经常不让她上车,于是她大多数时候只好步行到油榨街,买完材料后,再背着七八十斤重的东西步行回龙洞堡。
经过30年的发展,南明老干妈已经由创业初期两间房的小作坊,发展成厂区绵延一公里,拥有超过2000名员工,年营收45亿元的龙头企业。
『叁』 老干妈已经火至全球外,为什么现在还没有独立的小包装
1.这么多年瓶装老干妈形象早已深入人心,袋装老干妈还是不是那个味儿,需要教育消费者。
2.老干妈吃过湘、黔老干妈商标之争的亏后,非常注重知识产权。瓶子、商标啥的注册保护一大堆(据不完全统计,老干妈的注册商标至少300 多个),沉没成本很高。如果做袋装,这一套又要来过。辣椒酱利润不高,陶奶奶坚持国内老干妈平价销售,不做广告尽量保证多些利润,加上袋装无论是原材料还是流水线,成本消耗都很大,吞噬利润还挤占自己的瓶装产品市场,不是很合算。
3.大瓶装,不知不觉会吃的多,吃的快。最简单的类比,一包榨菜吃完,你还想吃一点,可要不要再买(撕开)一包?但是瓶装就不会有这种顾虑,我再挖一勺就是。考虑到老干妈的消费群体基数,这多出来的“一点”会带来多大销量,大家自己体会。这也是牙膏管越做越粗的原因之一。
4.小包装虽然有需求,但目前来看不是老干妈的主要消费场景。我们注意到,老干妈的消费场景主要集中在家庭、宿舍、员工食堂。大多数餐馆是不提供老干妈的(自制辣酱或者去商标去包装的杂牌辣酱)。至于外出旅行之类,老干妈引以为傲的销售渠道能保证全国绝大多数乡镇都能买到。至于买不到的地方嘛,老干妈的消费者寥寥。
5.老干妈和贵阳二玻有份君子协议。全国几个瓶装厂不说都靠老干妈活着,至少也是大客户。牵一发而动全身。
综上,目标客户需求量小、小包装消费场景低、袋装成本高、挤占自家主力瓶装产品市场、影响产品定位等因素,决定了老干妈不大会力推小袋产品。
坊间有个故事,我不知道真假,但我宁愿当真的听。某世界级包材公司(和我国的奶企多有合作,是谁大家心知肚明)找到陶奶奶谈合作,说袋装这好那好,陶奶奶说不。该公司说我们投资给你安装流水线设备不要钱,你用多少袋就付多少袋子钱。陶奶奶还是说不。包材公司的人走后,招商局的官员问为啥,陶奶奶说了一句话:我不想让咱们的娃像喝不起牛奶一样吃不上辣椒酱。当官的哭着走了,不知道是被感动的还是项目泡汤郁闷的。
当然,时代在变,不排除老干妈会根据市场变化推出袋装产品试水。
不过估计很多人还是喜欢瓶装老干妈。大家围在一起一人一勺,不管是家人,还是兄弟,都是温暖美好的回忆。袋装让人想起的多半是旅途的孤独。
『肆』 请各位朋友帮忙,请问现在贵阳哪里还有《云关村与老干妈的故事》的书卖,谢谢!
西西弗
『伍』 老干妈救活过哪家玻璃罐装厂
老干妈救活了贵州玻璃二厂。因为老干妈刚起步时的玻璃瓶用量只有几十个,找到贵州玻璃一厂时,被轰出了厂门外。
『陆』 贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司的简介
贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司成立以来,在贵州省、市、区各级党委、政府的支持和帮助下,在企业创始人陶华碧女士的带领下,全体老干妈企业的员工秉承“诚信为本,务实进取”的企业精神,通过九年的艰苦创业,企业已经发展成为全国知名企业、国家级农业产业化经营重点龙头企业。老干妈公司已形成日产量120万瓶辣椒制品的生产能力 ,主要生产风味豆豉、油辣椒、鲜牛肉末、水豆豉、风味腐乳等20余个系列产品,是目前国内生产及销售量最大的辣椒制品生产企业。
『柒』 老干妈的创始背景
“老干妈”是由陶华碧一手打造的辣椒酱的名字。陶华碧,是一个没有上过学的人,连自己的名字都不会写,但是在1989年自己白手起家,到现在成为全国的知名品牌,其创下3年缴税18亿,产值68亿的成绩,并且直接间接带动800万农民致富,为此政府奖励老干妈4个连排号车牌。
“老干妈”一词来源:
陶华碧起初靠卖米豆腐为生,每天用背篓背到龙洞堡叫卖。由于背篓太大,经常挤不上公交车,有时连司机也嫌她碍事不许她上车。1989年,陶华碧用省吃俭用积攒下来的一点钱,用四处捡来的砖头盖起了一间房子,在贵阳市南明区龙洞堡街边,开了个简陋的小吃店,专卖凉粉和冷面。
经过几年的经营,陶华碧靠小吃店积累了一点资金,小吃店也改成了一间饭店。由于价格便宜、分量特别足,而且遇上真有难处的学生陶华碧就不收钱,所以被学生们亲切地称为“老干妈”。
可是奇怪的事情发生了,饭店的生意越来越差,反而很多人来买陶华碧自制的麻辣酱。还有很多人来这吃饭就是为了吃“老干妈”的麻辣酱,听到没有麻辣酱转身就走。这件事给陶华碧的触动很大,她看准了麻辣酱的市场潜力,决定潜心研究麻辣酱。
陶华碧经过反复的思量终于作出了改变其一生命运的决定:放弃餐馆办食品加工厂,专门生产“老干妈麻辣酱”。陶华碧自己背着麻辣酱穿梭在各个食堂、商店之中,推销自己的产品。但正是这样,陶华碧用肩膀将“老干妈”这一品牌背向了世界。
【拓展资料】
“老干妈”麻辣酱的成功绝对可以称为另类,无广告、无欠账、无融资。而且在当下市场竞争如此激烈的情况下,仍能独占鳌头也算是一个不小的奇迹。
“老干妈”几乎没有广告,老百姓的口碑宣传就是最好的广告。其实陶华碧在建厂之前就坚定了这个原则,很多人正是通过听说而专程坐车赶来买她的辣酱。后来事业虽然做大了,可陶华碧的宣传理念仍然没有变。
15年来她从没改变过规则:一手交钱,一手交货。在这一点上陶华碧绝不会让步:“我从不欠别人一分钱,别人也不能欠我一分钱。”即使在“老干妈”刚刚起步资金困难时陶华碧也是如此。
贵阳第二玻璃厂厂长毛礼伟回忆说:“当时她给我打了个电话,说要一万个瓶子,现款现货,我真有些不敢相信。”就是这样,十几年来“老干妈”企业没有应收账款和应付账款。
“和她谈融资的事情比引进外资还要难,她心里拿不准的事谁也说不动。”贵阳市政府的官员告诉法治周末记者。
早在2003年时,贵阳市政府的领导就建议“老干妈”公司上市,政府方面表示可以帮助“老干妈”借壳上市,以便融资扩大生产规模,却被陶华碧一口回绝了。
“什么上市、融资这些鬼名堂,我对这些是懵的。我只晓得炒辣椒,我只干我会的。”即使如今公司有实力上市陶华碧的态度依然如此。
『捌』 贵阳老干妈又发生了火灾,在火灾中应该怎样快速逃生
我记得老干妈之前是不是发生过一次火灾了,而且也上了热搜好像,记不太清了,不过这种环境的工厂确实会比其他的地方更容易发生火灾。
建筑物发生火灾后,可利用逃生的物品来源比较多,要学会随机应用。例如:将毛巾、口罩捂住口、鼻,可当成防烟工具;利用绳索、布匹、床单、窗帘布连接起来开辟逃生通道;利用商场经营的各种劳动保护用品,如安全帽、摩托车头盔、工作服等作为遮挡物,以避免烧伤和落物砸伤。一定要把自己和他人的生命放在第一位,财产放在第二位。